首页 深度 Gng推出Director's Cut菜单。

Gng推出Director's Cut菜单。

香格里拉酒店的Gŏ酒吧位于伦敦The Shard地下52层,推出了全新的鸡尾酒菜单,灵感来自于世界著名电影导演及其 "讲故事的激情"。Gŏ的新鸡尾酒菜单中,以《星球大战》为灵感的Feel the Force为特色。

Director's Cut共收录了16款鸡尾酒和4款模拟鸡尾酒,横跨冒险/奇幻、浪漫/科幻、惊悚/剧情、犯罪/动作和动画/超级英雄五个类别。

Adventure/Fantasy主打 "清淡爽口 "的鸡尾酒,Romantic/Sci-Fi则探索 "果香、花香和香料 "的饮料。

惊悚/剧情部分被描述为 "甜中带酸",而犯罪/动作部分的创意则是 "充满冲击力和个性"。

列表的最后是动画/超级英雄,其特色是 "草药和泥土 "的非酒精口味。

首席调酒师Christian Maspes和他的酒吧团队花了12个月的时间来开发菜单,每一款鸡尾酒都是由团队中的个别成员创作的。

每款鸡尾酒都有自己独特的发明方法,从菠萝和香菜与冷咖啡的冲泡,到用松针和蜂蜜浸泡新西兰长相思。

菜单上有用红米酒、碳酸橄榄和茶叶泡沫等珍稀原料自制的浸泡酒,以及包括Gagliardo、冰川茴香酒和根草酒在内的不寻常洋酒。

"我们很高兴能与客人分享这些冒险、独特的饮品,"Maspes说。"这些鸡尾酒的灵感来自于不同的电影导演,他们是全球公认的工艺大师。就像一部伟大的电影是电影摄影、声音和伟大演技的和谐,同样也可以说是通过对原料的混合、技术技巧和所营造的氛围来制作真正美妙的鸡尾酒。"

点击浏览以下页面,查看Gŏ全新Director's Cut菜单中精选的鸡尾酒。

Fear the Jungle

类型:冒险/奇幻 冒险/奇幻

成分 BarSol Quebranta pisco, 香蕉, 菠萝皮冰沙, 青柠和Xocolatl Mole苦味酒.

Fear The Jungle的灵感来自于著名的《侏罗纪公园》导演史蒂文-斯皮尔伯格,是一款热带、果味和清新的皮斯科酒,"让人联想到异国情调的地点和史诗般的冒险"。在常春藤的泥土高脚杯中摇晃,并以食用蝎子(保存在酒精中)作为点缀。

类型 犯罪/动作

成分 Tanqueray No Ten, Cocchi Americano, elderflower, Champagne and sour hop sourced from Anspach & Hobday in Bermondsey.这款马丁尼酒的灵感来自于Sam Mendes, 他是詹姆斯・邦德电影《Spectre》和《Skyfall》的最佳导演。

这款杜松子酒马天尼的灵感来自于以执导007电影《幽灵》和《天降》而闻名的萨姆-门德斯,弗莱明-斯威普在经典的黑金色轿跑车中搅拌饮用。

类型 犯罪/动作

成分 Michter's small batch bourbon, Gagliardo, nashi Asian pear 和 Roots herb spirit.

亚特兰蒂斯是一款以波本威士忌为基调的鸡尾酒,灵感来自于执导《变形金刚》系列电影的迈克尔-贝,它带有苦涩的味道,并以Gagliardo--一种意大利利口酒为主要原料,多年前曾使用真正的瓢虫。这款饮品装在石杯垫上的锥形威士忌品酒杯中,并配有自己的特殊效果。

类型 犯罪/动作

成分 卡德胡12年老酒, Italicus佛手柑Aperitivo, oloroso雪利酒和液体烟。

这款以威士忌为基调的直饮绅士酒,散发着 "皮革和烟雾 "的气息,是一款充满冲击力的夜酒。Bullet Proof的灵感来自于执导美国著名犯罪系列片《教父》的弗朗西斯-福特-科波拉,它装在一个带有缩进式子弹的翻滚杯中。

类型: 惊悚/剧情 惊悚/剧情

配料 Rémy Martin 1738, Noilly Prat Ambré, advocaat, oaked verjus 和巧克力苦酒。

维也纳到凡尔赛》被描述为一款以干邑为基调的顺滑鸡尾酒,带有焦糖布丁的味道。这款酒的灵感来自于执导《玛丽-安托瓦内特》的索菲亚-科波拉(Sofia Coppola),这款酒装在玻璃杯中,用象征法国君主制的皇家蓝色缎带包裹。

类型: 惊悚/剧情 惊悚/剧情

材料:绝对爱丽思、柠檬马鞭草、米浆、蛋清。柠檬马鞭草,米浆,蛋白。

这款以伏特加为基础的鸡尾酒据说可以 "提升所有感官"--味道、质地、气味和声音。灵感来自《发条橙》和《闪灵》的导演斯坦利-库布里克(Stanley Kubrick),Hypnoid State装在高脚杯中,并配有MP3播放器,播放贝多芬第九交响曲

Tea with Daisy

类型: 惊悚/剧情 惊悚/剧情

成分:Cîroc伏特加、蓝莓和茉莉花灌木、未经过滤的波特酒、橄榄茶苏打。Cîroc伏特加,蓝莓和茉莉花灌木,未经过滤的波特酒,橄榄茶苏打水。

这款饮料的灵感来自于澳大利亚电影导演巴兹-鲁尔曼(Baz Luhrmann),这款饮品以岩石杯和冰球的形式呈现,置于漆面剧院盒中。盒子本身的灵感来自于Luhrmann的两部电影,红色的天鹅绒内饰和剧院面具让人联想到《红磨坊》,金色的装饰艺术画设计则让人联想到《了不起的盖茨比》。

类型: 惊悚/剧情 惊悚/剧情

成分:Sipsmith Sipsmith, cherry liqueurm Morlacco blood, barley malt, 柠檬, 小豆蔻苦酒, 苦艾酒和蛋白.

这款鸡尾酒被描述为 "酒体饱满,带有复杂的辛辣味和酸味"。受执导《惊魂记》的阿尔弗雷德-希区柯克爵士的启发,Frhed H.C.鸡尾酒装在长笛杯中摇晃。饮品上还附有文字卷轴和隐藏的字谜信息。饮料表面印有悬疑大师的剪影。

隐藏的自我

风格。浪漫/科幻

材料:年份乌米酒、红米酒、大通伏特加、芦荟 上等清酒,红米酒,大通伏特加,芦荟,日本盆栽酱料,橙子苦味酒,带点蘑菇味。

这款酒的灵感来自《Inception》和《Memento》的导演克里斯托弗-诺兰,邀请客人展现 "隐藏的自我"。代表意识和无意识的心态 "的原料搭配在一个两段式的玻璃杯中,创造出一款可以一饮而尽的果味开胃酒。

Storm & Marbles

风格。浪漫/科幻

成分 罗恩-萨卡帕23朗姆酒、巴罗洛-中国、拉塔菲亚、百香果和茶叶泡沫以及Perfecto Amor开胃酒。

这款鸡尾酒的灵感来自伍迪-艾伦和他的电影《安妮-霍尔》和《曼哈顿》,这款鸡尾酒有三种口味,分别装在三个陶瓷杯中。心灵 "杯是以辛辣、坚果味的朗姆酒为基础的饮料,而茶叶泡沫和西番莲则创造了 "激情 "饮料。爱 "杯则是以Perfecto Amor开胃酒为特色。

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