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业内人士不可错过的LCW活动

随着伦敦鸡尾酒周 (LCW) 的再次回归,《洋酒业》将为您揭开神秘面纱...

伦敦鸡尾酒周

伦敦鸡尾酒周将迎来第七个年头。

英国最大的酒水节将在下周改变伦敦的酒吧场景,届时将有大量的临时性活动、派对和研讨会。

LCW将于10月3日至9日举行,这已经是第七个年头了,它将庆祝组成这座城市充满活力的洋酒场景的酒吧、品牌,当然还有饮料。

去年,该派对首次在伦敦老斯皮塔菲尔德市场(Old Spitalfields Market)推出了伦敦鸡尾酒周村。这座由弹出式酒吧组成的迷宫,有的伪装成卡车、货车和自行车,还有现场音乐和街头美食摊位,如今成为音乐节的中心,使Village成为这座城市有史以来最大的鸡尾酒市场。

音乐节上一直广受欢迎的自助鸡尾酒之旅将在2016年回归,在从Soho到Shoreditch的各个区域,精心挑选了250多家热门酒吧,每家酒吧只需5英镑就能提供一些特别的东西。

然而,日程表上的活动远不止品尝鸡尾酒这么简单。活动范围包括大师班、辅导品酒、晚餐俱乐部、制作者见面会、派对、流行音乐等,每个人都有适合自己的活动,无论是业余还是专家。

"去年吸引了超过2万名腕带佩戴者和4万名游客,伦敦鸡尾酒周继续成为世界上最大的鸡尾酒节,"节日总监Siobhan Payne说。

"我们喜欢为成千上万的鸡尾酒爱好者创造最独特和令人兴奋的机会,让他们品尝和了解新的饮料,并参观他们以前没有去过的伟大的酒吧;并且很高兴能够连续七年回来!

"今年我们将呈现迄今为止最不可思议的伦敦鸡尾酒周,我们全新的西区世界级之家和位于Shoreditch的鸡尾酒村,游客们可以期待沉浸在世界多元化饮酒场景的鸡尾酒之都。"

腕带价格为10英镑,可从Londoncocktailweek.com购买。

请继续阅读,看看我们为2016年伦敦鸡尾酒周挑选的最不可错过的活动。

Patrón Cocktail Lab

patronThe Cocktail Village, Old Spitalfields Market, London, E1 6EW。

Patrón龙舌兰酒邀请了来自迈阿密、Münich和圣胡安的七位国际知名调酒师,在Patrón鸡尾酒实验室中创作并供应灵感来自其所在城市的鸡尾酒。

在今年夏天推出的网络平台上,虚拟的Patrón鸡尾酒实验室通过龙舌兰酒鸡尾酒配方和基于他们最喜欢的口味的定制推荐,帮助消费者发现Patrón的多功能性.对于那些热衷于探索比Spitalfields更远的地方的人来说,两款定制的Patrón鸡尾酒已经在Sager + Wilde和OXO Tower特别制作,LCW腕带持有者的价格为5英镑。

粉丝们可以在这里在家尝试。

大师班。从品牌到酒吧的可持续发展

lcwJUJU Bar and Stage The Old Truman Brewery, Ely's Yard, 15 Hanbury Street, London, E1 6QR。

10月4日(周二)的一次性专题讨论会将由业内专业人士讨论可持续发展在整个饮料行业的重要性。

专家阵容包括龙舌兰酒的代表人物Tomas Estes和Julio Bermejo;干邑大师Nicolas Faith和Phil Duffy;调酒传奇人物Jacques Bezuidenhout和Iain Griffiths。

本次活动将由梅格斯-米勒(Megs Miller)和马蒂亚斯-拉泰尔(Matthias Lataille)与奥尔梅卡-阿托斯(Olmeca Altos)和马爹利-干邑(Martell Cognac)共同主持。

帝亚吉欧世界顶级酒庄

World-houseWorld Class House, 4-6 Glasshouse Street, London, W1B 5DQ。

今年的鸡尾酒节将在皮卡迪利广场(Piccadilly Circus)迎来 "World Class House"--这是一个由帝亚吉欧的世界级调酒师经营的多层沉浸式小镇别墅。在这里,鸡尾酒爱好者可以参加由专家主持的研讨会和课程,并品尝由帝亚吉欧优质储备品牌调制的各种饮品。

这个空间拥有两个酒吧区域--复古和未来--这里将提供两种看似相似的菜单中的八种世界级鸡尾酒。

由世界级英国调酒师冠军Aidan Bowie和Ali Reynolds策划,Retro酒吧菜单颂扬经典鸡尾酒的 "历史和怀旧",而Future酒吧则让客人 "沉浸在鸡尾酒工艺的未知未来"。

五层楼高的场地还将推出沉浸式的品牌体验--如Tanqueray No.Ten未来森林和#LOVESCOTCH运动--通过互动式鸡尾酒调制大师班,让客人发现一系列美味的饮品。

大师班。垫片,低酒精度饮料的好处和创意挑战

lcwThe Cocktail Village, Old Spitalfields Market, E1 6EW。

10月6日周三,来自爱丁堡传奇酒吧Bramble的团队将为大家带来一场大师班,探讨低酒精饮料的增长趋势--重点是将强化葡萄酒作为鸡尾酒的基础,而不是调剂。

對於希望掌握脈搏的調酒師來說,這是不可錯過的。

百加得布朗-福曼在雞尾酒村的活動

bombay-sapphireThe Cocktail Village, Old Spitalfields Market, London, E1 6EW。

在伦敦鸡尾酒周村的中心地带,可以看到百加得朗姆酒、灰鹅伏特加和孟买蓝宝石杜松子酒的身影,它们将分别与伦敦顶级酒吧合作,在举办一系列大师班的同时,提供沉浸式、戏剧化的鸡尾酒体验。

百加得将与Rum Kitchen合作,以热带鸡尾酒和海滩时尚氛围 "将迈阿密的味道带到伦敦",而Grey Goose和Duck & Waffle则将邀请伏特加爱好者和法语爱好者以非凡的鸡尾酒享受咖啡馆文化。

同时,Bombay Sapphire与Cahoots合作,在村庄中心重新打造酒吧标志性的复古火车。乘客们将一边品尝鸡尾酒,一边眺望汉普郡乡村的Laverstoke的环境--这也是Bombay Sapphire酒厂的所在地。

各品牌还将举办专门的贸易大师班,从Grey Goose的 "咖啡机密"(Coffee Confidential)到Bacardi的 "回到未来"(Back to the Future),探讨朗姆酒经典鸡尾酒从Mojito到Miami Vice的演变过程。

lcwPeony room @ Opium & Dim Sum Parlour, The Jade Door 15-16 Gerrard Street, Chinatown, W1D 6JET今年,该品牌在伦敦鸡尾酒周期间举办了一系列活动,其中马丁-米勒金酒英国鸡尾酒大赛的决赛将达到高潮。

Martin Miller's Gin的联合创始人David Bromige将主持一场私密的谈话,详细介绍品牌的创立过程以及冰岛泉水的低调,而品牌的马天尼大师班则承诺让客人们带着秒表和温度计学习不同的马天尼风格,成为十足的杜松子酒爱好者。

在音乐节中心的鸡尾酒村,该品牌还将提供一系列特色服务--其中的亮点很可能是尼格罗尼大逃亡,三杯简短的尼格罗尼酒,每一杯都配上来自世界各地的甜苦艾酒。混合酒

chivas杜鲁门啤酒厂8单元,91 Brick Lane,E1 6QR。

在品牌独特的 "The Blend",由威士忌专家主持的一小时体验活动中,您将发现 "调配的艺术"。在这里,客人们将品尝来自高地、低地、斯皮赛德和艾雷岛的谷物威士忌和单一麦芽威士忌,然后学习调酒大师的工艺,并亲手酿制属于自己的威士忌

此外,国际芝华士品牌大使Max Warner将于10月6日(星期四)举办一次性大师班,带领客人学习他的著作《Crafted for The Senses》。在英国苏格兰威士忌大使Phil Huckle和芝华士18年混合威士忌的主持下,Warner将研究不同的因素如何影响和改变洋酒的味道和香气。

Drambuie Brass & Crimson

drambuieThe Hoxton Hall, 130 Hoxton Street, London N1 6SH。

在爱丁堡、利兹和曼彻斯特巡回演出后,Drambuie Brass & Crimson将在首都最后一站庆祝伦敦鸡尾酒周。

10月6日和7日在Hoxton Hall举行的活动,是对1960年代纽约场景的现代庆祝,汇集了爵士世界的人才和新星。

宾客们将受邀品尝经典饮品--例如传奇Rat Pack乐队最爱的Rusty Nail,同时欣赏来自布鲁克林的音乐家Taylor McFerrin和巴西爵士朋克三重奏Azymuth的现场音乐。

Richmond & Gin Mare

杜松子酒-马雷

The Richmond, 316 Queensbridge Rd, London, E8 3NH.

正值伦敦鸡尾酒周和生蚝季,里士满酒店与地中海杜松子酒Gin Mare合作,推出独家杜松子酒和生蚝搭配飞行菜单。

客人可单独或以10英镑的飞行菜单形式选择,首先享用Maldon Rocks生蚝和 "经典地中海 "G&T,然后品尝Maldon Kumamoto生蚝和Dirty Gin Mare Martini。

最后的生蚝射手是埃塞克斯野生黑水生蚝与Med Snapper--一种以烟熏番茄和罗勒为基础的鸡尾酒,配以橄榄浸泡的醋。

belvedereThe Cocktail Village, Old Spitalfields Market, London, E1 6EW。

今年,Belvedere伏特加将倡导 "自然",推出Belvedere Spritz系列,这是一系列由天然原料酿制的清爽长饮。"客人们被邀请到一片橘子树林中,伴随着涓涓细流的瀑布声,他们可以从水槽中挑选新鲜的水果和草药,并为他们量身定制一杯Spritz。"Belvedere平衡酒吧每天还将为选定的客人提供Spritz大师班。

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