全球酒吧界的多元文化性质使世界各地的调酒师变得非常令人兴奋。为了庆祝这一点，我们重点介绍了黑人开拓者拥有的10个场所。

Lazybones在悉尼的特色在我们的综述中。

从巴黎市中心的加勒比海饮酒窝到布鲁克林的全球影响的水洞，全球酒吧界充满了对世界上一些最好的场所背后的不同业主的赞美。

为了庆祝这一点，同时也为了纪念10月的黑人历史月，我们总结了全球10家由黑人先驱建立的顶级酒馆。其中包括伦敦的龙舌兰洋酒专业酒吧和阿姆斯特丹最受欢迎的灵魂食物、鸡尾酒和诗歌酒吧，世界各地有大量由黑人拥有或创办的贸易场所。我们只列举了10个，但还有更多的地方可以参观。

点击以下页面，了解10家主要黑人拥有的酒吧的更多信息。

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Bô，巴黎

由Julia Sedefdjian、Gregory Anelka和Sébastien Jean-Joseph开设的Bô是一家位于巴黎拉丁区的加勒比海酒吧和餐厅。

Bô是三人的Baieta餐厅在法国首都的姐妹餐厅，Bô主打现代加勒比美食和鸡尾酒。Bô在克里奥尔语中的意思是 “亲吻”，Bô提供了一份 “简单易懂 “的饮品清单，其中的鸡尾酒使用甘蔗汁和其他天然甜味剂来代替传统的糖分。

Bô提供的饮料包括用朗姆酒、蜂蜜、青柠和辣椒调制的Bobo，以及结合朗姆酒、柠檬、蔗糖和香槟的Old Cuban。

它的地址是 8 Rue de Poissy, 75005, Paris

The Parrot, London

卢瑟明星伊德里斯-艾尔巴（Idris Elba）与同卵双胞胎兄弟李（Lee）和尼基-考尔菲尔德（Nicky Caulfield）一起，于2018年打开了他的鸡尾酒酒吧The Parrot的大门。

这个60个座位的场地提供了 “一大堆A-List的惊喜”，包括一个司机驾驶的阿斯顿马丁和一个秘密鸡尾酒菜单。这家伦敦酒吧还设有S空间，可供Elba进行突击表演和DJ表演。

酒吧的设计受到了建筑历史的影响，墙壁上铺满了手绘棕榈壁纸，郁郁葱葱的树叶和大量的绿色植物。

它的地址是 45 Aldwych, Holborn, London, WC2B 4DW

Good Life, New York

布鲁克林饮水窝点Good Life自2019年起在纽约为浸泡者提供服务。

由Marva和Myriam Babel姐妹开设，这对兄妹也经营着附近的饮品店Ode to Babel。自开业以来，Good Life以其季节性的鸡尾酒和热情的氛围赢得了声誉，音响中具有全球影响力的音乐和墙壁上装饰的有色人种的艺术作品为其增色不少。

找到它的地方。706 Washington Avenue, Brooklyn, NY 11238

Trailer Happiness, London

西伦敦的Trailer Happiness以其友好的服务、知识渊博的员工、良好的氛围和杀手级的提基酒而闻名。

自2003年开业以来，Trailer Happiness一直是诺丁山酒吧界的主力军，现在的主人是Sly Augustine（图中）。在他的带领下，酒吧赢得了世界上一些最大的饮料行业奖项的认可。

伦敦酒吧提供的饮料包括Cotton Mouth Killer，它结合了Don Q Rum、Wray and Nephew朗姆酒、杏子白兰地、Galliano、蓝库拉索、番石榴、苹果汁和青柠。

它的地址是：诺丁汉大街波多贝罗路177号。177 Portobello Road, Notting Hill, London, W11 2DY

Labyrinth, Amsterdam

灵魂美食、鸡尾酒和诗歌酒吧Labyrinth由Sam Kingue Ebelle于2016年在阿姆斯特丹开设。

Labyrinth在城市的Vondelpark附近开业，定期举办开放式麦克风诗歌之夜，以展示荷兰首都的口语、诗歌和现场音乐人才。除了常规的故事庆祝活动外，Labyrinth还提供招牌服务菜单，包括结合了Rumbullion香料朗姆酒、Amarula奶油、黑巧克力利口酒、King’s Ginger和Ristretto的Barista’s Dream，以及使用Don Julio Blanco龙舌兰酒、发酵橙皮、柠檬汁、墨西哥胡椒水和异国水果制作的Song To Celia。

查找地点 53 Amstelveenseweg, 1075 VT, Amsterdam

Poco Wine & Spirit, Seattle

邻近的葡萄酒和鸡尾酒酒吧Poco Wine & Spirits在西雅图已经开业10多年了。

Poco位于西雅图的国会山，提供20多种葡萄酒，以及一个完整的酒吧和特色鸡尾酒菜单。

在西雅图酒吧的客人还可以品尝其菜单上的小菜，每道菜都是用当地和当季的农产品制作的。

找到它的地址是 1408 East Pine Street, Seattle, WA 98122

Hacha, London

由龙舌兰酒专家Deano Moncrieffe（如图）开设的Hacha是伦敦一家专业龙舌兰酒酒吧。

这家位于伦敦金斯兰路的酒吧提供25种不同的龙舌兰酒、梅斯卡尔酒和鲜为人知的龙舌兰酒，以及一系列招牌鸡尾酒，包括清澈透明的Mirror Margarita。

金兰路的场地在灵魂、放克和嘻哈音乐的衬托下，充满了当代墨西哥文化的气息。

找到它的地址是：378 Kingsland Road, London, E8 4AA 378 Kingsland Road, London, E8 4AA

Lazybones, Sydney

Lazybones Lounge Restaurant and Bar位于澳大利亚悉尼郊区Marrickville的中心地带，在现场音乐的背景音乐下，提供不拘一格的食物和饮料菜单。

周二至周日开放，Lazybones提供新鲜的比萨饼，以及肉类和奶酪拼盘，与各种饮料列表冲洗下来。

这里每晚都有音乐表演，在未来几个月里，还将有Steve Hunter乐队、Monstress Jazz和Sloan Peterson的表演。

查找地址 294 Illawarra Road, Marrickville, NSW 2204

Bunton’s World Famous, New York

美国音乐人Kareem Bunton在布鲁克林开设了Bunton’s World Famous，试图 “重拾90年代俱乐部场景中的随心所欲精神”。

在酒吧的网站上，Bunton说，”我最喜欢的是’90年代的场景’。”我最喜欢90年代的场景是 你口袋里有什么或者白天做什么并不重要 看起来不错，是一个伟大的舞者，或者只是有一个可爱的个性，往往足以让你通过门。”

该场所拥有一个广阔的天井区域和饮料，为世界各地的提基酒吧提供了一个点睛之笔。在菜单上，饮酒者会发现季风，它结合了朗姆酒，百香果，库拉索，热带果汁和苦艾酒，以及伯爵贝克，它由陈年朗姆酒，伯爵灰，蜂蜜和苦味酒制成。

找到它的地点是：布鲁克林百老汇1005号。1005百老汇，布鲁克林，纽约，11221

大会，利兹

联合业主Matthew和Stephanie Cliffe于2018年开设了利兹邻里酒吧The Assembly。

这家酒吧和酒瓶店为利兹的饮酒者提供精酿啤酒、葡萄酒和其招牌的Espresso Martinis，以及精选的约克郡烤肉和其他酒吧小吃。

这个 “温暖而温馨 “的空间里，错落有致的家具、深色的装饰和友好的服务，让这个酒吧充满了舒适的氛围。

寻找它的地点 Terminus Parade, Station Road Crossgates, Leeds, LS15 7JZ。