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使用黑人自有洋酒品牌的顶级鸡尾酒配方

Cincoro-Blueberry-Margarita

Cincoro龙舌兰酒为经典的玛格丽特鸡尾酒增添了水果味。

无论你是龙舌兰酒爱好者还是对杜松子酒情有独钟,我们都会为你准备好所有的鸡尾酒配方,展示一些最好的黑人自有洋酒品牌。

此外,无论您是鸡尾酒制作新手还是行家,我们都会要求每个品牌提供一步步的指导,告诉您如何在家中制作他们的招牌服务。

在接下来的几页中,您将会发现从经典鸡尾酒的变奏曲(如Old Fashioned和Dark 'n' Stormy)到创新的俏皮配方,应有尽有。

此外,还有一种酒吧品质的即饮型 (RTD) 选项,适合那些想以最少的麻烦获得美味的人。

点击进入以下页面,发现大量使用黑人自有洋酒品牌的鸡尾酒配方。

HH Bespoke Spirit的Dark & Stormy

HH-Bespok-Dark-and-Stormy配料:45ml HH-Bespok-Dark-and-Stormy酒。

45ml HH Bespoke Rum

7.5毫升 青檸汁

120毫升姜汁啤酒

2滴安格斯图拉苦酒

方法是 将朗姆酒、青柠汁和姜汁倒入加了冰块的玻璃杯中,然后搅拌饮料。根据需要加冰块。加入苦味酒,用一片青柠和蜜饯姜装饰。

产品描述。 这是合伙人的最爱,尤其是夫妻俩Guy和Sharene Wood的最爱。"

关于HH Bespoke Spirits。来自黑人拥有的时尚精品店Harlem Haberdashery的创始人,HH Bespoke Spirits的产品组合包括杜松子酒伏特加朗姆酒。Harlem Haberdashery Bespoke Vodka使用当地种植的玉米小批量酿造,而Harlem Haberdashery Bespoke Gin则被描述为对传统伦敦干酒风格的 "重新组合"。这款金酒具有杜松子的味道,并融入了薰衣草、玫瑰果、沙滩李和蔓越莓的味道。Harlem Haberdashery Bespoke Rum 是以糖蜜为原料,并在美国新橡木桶和前波本桶中陈酿,创造出 "丰富而复杂 "的朗姆酒,带有奶油糖和香草的味道。

Revel_Stars-and-Stripes原料:60ml Revel Avila Blanco。

60毫升Revel Avila Blanco酒

30毫升青柠汁

22.5毫升 草莓薄荷糖浆

苏打水

方法是 制作简单的糖浆,将四杯糖与三杯水加热。将15个草莓(去掉茎)和一整串薄荷在糖浆中浸泡48小时。

摇匀所有材料,除了苏打水。滤到一个柯林斯玻璃杯中,再加上苏打水。用一枝薄荷装饰。

描述:"在这款经典的瑞奇鸡尾酒中,有大量的季节性口味。"在这款经典的瑞奇鸡尾酒上,有很多季节性的味道。我们希望糖浆能模拟轻盈清新的夏日沙拉,而且知道薄荷和草莓是如此的搭配,所以我们毫不犹豫地选择了这款鸡尾酒。苏打水的气泡让它像传统的瑞奇一样,把所有的东西都融合在一起,从而形成了一款超级清爽和平衡的饮料。"

关于Revel Spirits。2018年,Revel Spirits创造了一个新的基于龙舌兰的洋酒类别,名为avila。Revel Avila由100%生长在墨西哥莫雷洛斯地区的Blue Weber龙舌兰制成。该品牌由前音乐高管和同事Micah McFarlane和Jacqui Thompson创立,他们与Susan Clausen和Héctor Ruiz联手打造了这款以龙舌兰为基础的洋酒。Avila系列包括三种口味。Avila Blanco、Avila Reposado和Avila Añejo。

Uncle's Garden

Uncle-Nearest-Cocktail配料。

45毫升 Uncle Nearest 1856

15毫升圣日耳曼利口酒

15毫升石榴花酒

45毫升菠萝汁

1个蛋白

做法:将所有材料放入鸡尾酒摇杯中,加冰块摇匀。在鸡尾酒摇杯中加入冰块,摇匀所有材料。滤入coupe杯中,用菠萝叶或食用花装饰,然后享用。

描述:"由调酒师Khadka Anjan在日本东京创造的Uncle's Garden是一款易于制作的手工鸡尾酒,它将优质的陈年田纳西威士忌与菠萝汁和石榴石的甜味结合在一起,是一款清淡、清爽的混合酒。"

关于Uncle Nearest高级威士忌:受第一位著名的非裔美国酿酒大师Nathan 'Nearest' Green的启发,Fawn Weaver于2017年推出了Uncle Nearest威士忌品牌,以纪念他。Uncle Nearest的产品组合包括各种陈年威士忌,包括11年的单桶表达式和7年的小批量装瓶。威士忌通过糖枫木炭过滤,这种工艺是由被奴役的人带到田纳西州的,也是传授给格林的技术。

阿达卡激情

Adaka-Vodka-cocktail原料:60毫升Adaka原味伏特加

60毫升阿达卡原味伏特加

100毫升苹果芒果汁

25毫升青柠汁

1茶匙龙舌兰糖浆

1个百香果

一把冻芒果块

做法:将百香果切成两半。把一个百香果切成两半,然后把其中一半的内容物挖出来放入搅拌机中。将大概半个青柠的汁液与阿达卡伏特加、果汁、龙舌兰糖浆和冷冻芒果块一起加入搅拌机中,搅拌至顺滑。作为一种选择,在玻璃杯的一侧镶上青柠汁,并在装满辣椒糖的盘子上滚动玻璃杯。将搅拌器中的内容物倒入装满碎冰的玻璃杯中,上桌后享用。如果你愿意,可以用另一半百香果装饰。

说明 "鉴于我们一直以来的温暖天气,我们想创造一种饮料,将是一个真正的解渴。我们想汲取品牌的非洲灵感,并赋予其热带风情。"

关于Adaka伏特加。Adaka是一款以非洲为灵感的伏特加,相信文化的凝聚力。创始人克里斯-阿达卡在伦敦长大,但他希望将自己的尼日利亚传统以及欧洲生活方式融入到品牌中。这款伏特加在法国干邑地区蒸馏,但其味道来自非洲。目前该系列包括两种口味。Adaka Vodka,带有一丝非洲香料的味道,以及Adaka Savanna,一种太妃糖利口酒。

Greenwood Peach Smash

青木-桃子-粉碎配料。

60毫升格林伍德威士忌

15毫升红糖糖浆

半个大桃子切丁(约半杯)。

3-4片大薄荷叶

姜汁啤酒

新鲜的薄荷和桃片装饰

做法:将桃子、薄荷叶和简单的糖浆加入鸡尾酒摇杯底部。将桃子、薄荷叶和糖浆加入鸡尾酒摇杯底部。加入威士忌,在摇杯中加入冰块,摇晃至充分冰镇。滤入装满新鲜冰块的岩石杯中。再加入姜汁啤酒。用新鲜薄荷枝和桃子片装饰。

描述:"绿林桃子碎"。"Greenwood Peach Smash是一款大胆的咸味鸡尾酒,非常适合夏夜或秋日下午。拿起酒杯,喝一口,让我们一起庆祝。"

关于格林伍德威士忌。高级非裔美国人拥有的格林伍德威士忌旨在象征和庆祝社区、成功、创业和卓越。这些品质是俄克拉荷马州塔尔萨市历史悠久的格林伍德区社区的重要组成部分,该区也被称为 "黑人华尔街"。1921年,格林伍德社区有600家非裔美国人拥有的企业,热闹非凡。Greenwood Whiskey力求成为 "黑色华尔街 "和那个时代企业家的庆典。这款威士忌经过两年的熟化,由51%的黑麦和49%的玉米配方制成,然后以42%的ABV装瓶,具有黄油苏格兰威士忌、樱桃木和淡淡的柑橘味。

Fitzgerald-Gin-cocktail原料:45毫升Fitzgerald金酒

45毫升菲茨杰拉德金酒

30毫升青柠汁

15毫升糖浆

3片墨西哥辣椒片

方法。在小球杯中加入部分盐(自制的墨西哥胡椒盐效果不错)。将原料在摇瓶中混匀。加冰块摇晃。倒入低球杯中。根据自己的热度喜好调整墨西哥辣椒片的数量。

描述:"这款鸡尾酒是一款明亮而清爽的鸡尾酒。"这款鸡尾酒明亮而清新,同时还能提供复杂的饮酒体验。每一口都有植物、柑橘和清脆的青椒味,让人感觉到一种挥之不去的热度,这种热度贯穿了整杯酒,但又不至于淹没味觉。盐边为饮酒者提供了在两口之间修改鸡尾酒的机会,咸味的冲击力提升了其他味道。"

关于菲茨杰拉德金酒。屡获殊荣的菲茨杰拉德金酒由位于美国明尼阿波利斯的Du Nord Craft Spirits创造。Du Nord Craft Spirits成立于2013年,由美国工艺酒协会前主席Chris Montana和他的妻子Shanelle Montana拥有。菲茨杰拉德杜松子酒是经典的伦敦干式和 "旧世界 "杜松子酒的混合体。据说它具有强烈的杜松子味道,导致柑橘、当归根和甘草根的味道。

Cincoro蓝莓玛格丽特

Cincoro-Blueberry-Margarita原料:60毫升Cincoro Blanco龙舌兰酒

60毫升Cincoro Blanco龙舌兰酒

10-15颗蓝莓

15毫升新鲜青柠汁

7.5毫升君度酒

7.5毫升龙舌兰花蜜

做法:将所有材料混合后,用力摇晃。将所有材料混合并用力摇晃。用新鲜冰块过滤到半糖边的双层老式玻璃杯中。用新鲜蓝莓装饰。

描述:"享受Cincoro的美味。"享受Cincoro在经典玛格丽特上的美味新花样,使用Cincoro Blanco和蓝莓、新鲜青柠汁等口味。味道的组合将Cincoro的顺滑余味发挥得淋漓尽致,并取悦了品尝者的味觉。"

关于Cincoro龙舌兰酒:Cincoro龙舌兰酒由前职业篮球运动员迈克尔-乔丹部分拥有,于2019年9月首次上市。Cincoro龙舌兰酒系列由100%蓝色韦伯龙舌兰蒸馏而成,有四种表达方式:blanco、reposado、añejo和特añejo。耐克公司创新特别项目副总裁马克-史密斯(Mark Smith)受委托设计瓶身和包装,其灵感来自于龙舌兰叶子的形状

Raspicante Paloma

Rasp-Picante-Paloma-Anteel-Tequila原料:60ml Anteel Reposado龙舌兰酒。

60毫升Anteel Reposado龙舌兰酒。

5个墨西哥辣椒片。

1/3杯新鲜覆盆子

120毫升鲜榨西柚汁。

1汤匙 鲜榨青柠汁

30毫升-60毫升冰镇柑橘气泡矿泉水。

蓝莓柠檬海盐的玻璃边框

西柚片或新鲜覆盆子作装饰。

做法:在鸡尾酒调酒器的底部,将覆盆子和墨西哥辣椒分装。在鸡尾酒调酒器的底部 把覆盆子和墨西哥辣椒分成两份。搅拌均匀,直到得到覆盆子和墨西哥辣椒的果肉。在鸡尾酒调酒器中加入冰块、葡萄柚汁、青柠汁和龙舌兰酒。大力摇晃,直到混合均匀并冷却。用蓝莓柠檬海盐(半边或全边)圈住杯子。在鸡尾酒杯中加入冰块。用鸡尾酒过滤网,慢慢过滤到鸡尾酒杯中。上加冰镇柑橘气泡矿泉水,搅拌均匀。用一小片葡萄柚或覆盆子装饰。

说明:"这是一款独特的鸡尾酒。"这是对帕洛玛酒的独特创新,是我们最喜欢的经典龙舌兰鸡尾酒之一。"

关于安特尔龙舌兰酒:安特尔龙舌兰酒被认为是世界上唯一的椰子青柠白兰地龙舌兰酒,它是将优质的白兰地龙舌兰酒注入椰子和青柠的天然调味剂而制成的。该系列还包括一款在前威士忌桶中陈酿8个月的reposado酒,据说它能传递出 "焦糖、香草和榛子的美妙柔和色调"。该品牌由首席运营官Nayana Ferguson、联合首席执行官Don Ferguson和联合首席执行官Mike Rowoldt共同创立。

Ten to One Old Fashioned

Ten to One-Old-Fashioned原料:60ml天到一号深色朗姆酒

60毫升十对一黑朗姆酒

7.5毫升Demerara糖浆

2滴安格斯图拉苦酒

2滴橙色苦味剂

橙子皮扭扭乐和马拉斯奇诺樱桃装饰

做法:将原料在搅拌杯中用冰块搅拌至冰凉。在搅拌杯中用冰块搅拌材料,直到冷却。在大冰块上过滤到岩石杯中。将橙子皮的油快递到饮料上,用马拉西诺樱桃作为装饰。

描述: "这是一款经典的威士忌鸡尾酒的十比一转折。当威士忌爱好者尝试了一款加入十比一黑啤的老式威士忌时,他们会真正被它的浓郁风味所震撼,他们再也不会回头了。"

关于Ten to One:由Marc Farrell创立,Ten to One旨在成为一种现代的混合酒,挑战朗姆酒饮用者的期望,并重新激发人们对朗姆酒的品味、体验和谈论。法瑞尔旨在颂扬朗姆酒的传统,以及 "它在当代加勒比文化中扮演的更广泛的角色"。十比一提供黑朗姆酒和白朗姆酒供酒迷们享用。

Matugga Spiced Clandestino

Matugga Clandestino鸡尾酒原料。

50毫升Matugga加香朗姆酒

20毫升菠萝汁

20毫升香槟糖浆

10毫升新鲜柠檬汁

5毫升香醋

2-3块新鲜菠萝

新鲜的青柠和一枝薄荷作为装饰。

做法:将马图加香料朗姆酒和配料放入鸡尾酒摇杯中,摇匀。将马图加香料朗姆酒和配料放入鸡尾酒摇杯中,摇匀后混合。细细过滤到冰镇的酒杯或鸡尾酒杯中。加入两三个新鲜的菠萝片,并以一片青柠和一枝薄荷装饰。

描述。"在简单而精致的鸡尾酒上加了香料的朗姆酒"

关于Matugga Rum:夫妻二人Paul和Jacine Rutasikwa是Matugga Distillers的幕后力量,该公司创造了Matugga Rum。Jacine是CEO,Paul是公司的酿酒大师。Matugga Rum于2015年10月推出,是英国制造的第一款黑人自有朗姆酒。该系列包括桶装金酒和香料朗姆酒。

该公司现在还生产第二个朗姆酒品牌,名为Liv Rum。Liv Rum于2020年6月推出,提供一系列白朗姆酒和加香朗姆酒,还有一系列风味朗姆酒利口酒。

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