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2020年春季不可错过的洋酒书籍

疫情期间,消费者都呆在家里,有很多时间可以刷新你的洋酒知识,拓展你的鸡尾酒调制技巧。在此,我们为您介绍10本值得添加到书架上的酒类书籍。

Sip by Sipsmith's master distiller值得加入你的书单中。

全球各地都在实施严格的措施,确保消费者呆在家里,以防止冠状病毒的传播。

既然有这么多时间可以打发,为什么不在您的书架上放上最新发布的爱尔兰威士忌龙舌兰酒和梅斯卡尔酒以及世界级的鸡尾酒呢?

世界上一些领先的调酒师在一本全面的指南中提供了他们在鸡尾酒方面的专业知识,而一位威士忌作者则更新了他广受欢迎的酒品选择,让你在死前尝试一下。

唐顿庄园》的爱好者们也可以沉醉于受该剧启发的鸡尾酒,而杜松子酒爱好者们则可以通过伦敦酿酒师Sipsmith的 "简单 "指南轻松调制鸡尾酒。

点击以下页面,发现我们精选的2020年春季顶级洋酒新书。

你有没有读到一本值得在我们的阵容中占有一席之地的新书?请在下面的评论区告诉我们。

贾里德-史密斯的《啜饮》

由Mitchell Beazley出版的《Sip》是伦敦酿酒师Sipsmith的第一本书。据悉,它包含了一系列鸡尾酒的配方,从 "夏日小酌到冬季暖酒"。

消费者将被教导如何只用另外两种原料来调制一系列杜松子酒鸡尾酒。该书由Sipsmith酿酒大师Jared Smith撰写,提供了100种不同的鸡尾酒配方,以适应多种场合。

Sip的售价为15.99英镑(19.50美元),可在Sipsmith网站或亚马逊上购买。

Schofields-cocktail-book

调酒师兄弟Joe和Daniel Schofield在一本新书中提供了他们在调制鸡尾酒方面的专业知识,书中收录了100种用现代原料重新调制的经典鸡尾酒。

这本书还提供了一些世界顶级调酒师的客座食谱。

每道菜谱都概述了如何使用现代原料、专业技术和优质冰块来调制经典鸡尾酒,并将为每款酒提供最合适的洋酒、调酒师和装饰品的个人建议。

该书由八爪鱼出版集团印刷,精装本的建议零售价为16.99英镑(21美元)。

Tristan Stephenson的The Curious Bartender's Whiskey Road Trip

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伦敦威士忌酒馆Black Rock的老板特里斯坦-史蒂芬森(Tristan Stephenson)为他的《好奇的调酒师》系列写了一本新书。

Curious Bartender's Whiskey Road Trip》一书中,Stephenson开始了美国各地威士忌酒厂的州际之旅。

这本书详细介绍了美国威士忌的故事,从它的历史和生产方法,到今天世界各地的酒吧里仍然喜欢的鸡尾酒的起源。史蒂芬森考察了全国40家酿酒厂,包括肯塔基州和田纳西州的生产商以及印第安纳州、宾夕法尼亚州、加利福尼亚州和德克萨斯州的手工酿酒商。

这本书的精装本在英国亚马逊上的售价为13.59英镑(16.17美元)。

The Nomad Cocktail Book by Leo Robitschek

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在纽约、洛杉矶和拉斯维加斯都有分店的世界著名的游牧人酒吧,在这本新书中提供了300种鸡尾酒配方的集合。

这本书现在是《游牧者食谱》的修订版和独立版,由300种食谱中的100多种新饮品组成。它还提供了制作饮料的艺术解释和30幅全彩鸡尾酒插图。

本书按饮品类型分类,从开胃酒和经典饮品,到清淡、深色、柔和的鸡尾酒和糖浆/泡酒。这本书由Nomad酒吧总监Leo Robitschek撰写,也揭开了他获奖鸡尾酒计划背后的秘密。

Nomad Cocktail Book在英国亚马逊上的精装版售价为18英镑(21美元)。

The Official Downton Abbey Cocktail Book by Annie Gray

英国历史剧《唐顿庄园》(Downton Abbey)的粉丝们会喜欢这本新书,书中收录了70种鸡尾酒配方,灵感来自于后爱德华时代,而电视剧的背景就是在这个时代,同时也是修道院中人物喝小酒的地点。

这本书是与该剧合作创作的,与《唐顿庄园》电影的上映同步推出。该书由《唐顿庄园》的编剧和主创朱利安-费洛斯(Julian Fellowes)作序。

除了薄荷朱利普、威尔士王子潘趣酒和姜汁啤酒等经典饮品外,书中还介绍了唐顿继承人、土耳其随从、男仆和司机等特定角色的特色饮品。

该书的硬拷贝可在英国亚马逊上购买,售价为8.90英镑(10.60美元)。

101 Whiskies to Try Before You Die (Revised and Updated): 4th Edition by Ian Buxton

威士忌作家Ian Buxton发布了他广受欢迎的《101种威士忌在你死之前要尝试》一书的最新版本。

Buxton是Glenmorangie的前营销总监,他在第四版中深入探讨了老牌威士忌、新酒和不知名的酒。

这本书被称为 "解读营销炒作",介绍了一系列来自加拿大、印度、美国、瑞典、爱尔兰和日本等国家的顶级小酒。

该书为精装本,在英国亚马逊上售价8英镑(9.5美元)。

Last Call: Brad Thomas Parsons所著的《调酒师的最后一杯酒以及关门时间的智慧和仪式》

在《最后的呼唤》中,詹姆斯-比尔德奖获得者布拉德-托马斯-帕森斯召集全美各地的调酒师,问 "你死前最后想喝的酒是什么?"。

包括费城Palizzi Social Club的Guido Martelli、密西西比州牛津市Saint Leo的Joseph Stinchcomb和纽约市Nitecap的Natasha David在内的调酒师们都对这个问题做出了耐人寻味的回答。

该书还提供了40种鸡尾酒配方,并附有照片和调酒师的个人文章。

Last Call在英国亚马逊上的精装版售价为19.30英镑(23美元)。

Joel Harrison和Neil Ridley所著的《金酒世界地图集》

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洋酒专家Joel Harrison和Neil Ridley撰写了《世界杜松子酒地图集》,为国际杜松子酒的繁荣及其背后的生产商提供了广阔的视野。

这本书探讨了世界各地的杜松子酒,从当地的小批量产品到跨国酿酒商拥有的大品牌。

本书还分析了杜松子酒从植物到瓶装的生产过程,并对一些最著名的杜松子酒鸡尾酒进行了介绍。

这本书有精装本,建议零售价为25英镑(31美元)。

《龙舌兰酒让我做到了:60种诱人的龙舌兰酒和梅斯卡尔鸡尾酒》作者:Cecilia Rios Murrieta

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龙舌兰酒和梅斯卡尔酒爱好者塞西莉亚-里奥斯-穆里埃塔为饮酒者提供了一系列以龙舌兰酒为基础的鸡尾酒,非常适合在家中重新调制。

Rios Murrieta向读者介绍了辛辣的龙舌兰酒和烟熏梅斯卡尔背后的历史和多功能性。

这本书收录了60种鸡尾酒配方,包括经典的玛格丽特酒和不太常见的服务,适合任何想要尝试的龙舌兰酒爱好者。

该书在英国亚马逊上的精装版售价为8.20英镑(9.80美元)。

爱尔兰威士忌:爱尔兰最著名、最受喜爱的威士忌

作者:加里-奎恩。

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本书是一本全面的爱尔兰威士忌指南,提供了来自爱尔兰岛的100多种爱尔兰威士忌。

它介绍了爱尔兰威士忌,包括它的口味、传统和鉴别,并涵盖了单锅蒸馏酒、单一麦芽酒和谷物酒的区别。

本书还介绍了爱尔兰目前正在运作的酒厂,以及一些最大的生产商背后的故事,并介绍了许多独立品牌。

平装本在英国亚马逊上的售价为6英镑(7美元)。

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