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2017年秋季洋酒新书排行榜

对波本威士忌所有事物的探索,向历史上最伟大的女性敬酒,以及药用鸡尾酒指南--这些都是我们2017年秋季的顶级洋酒书籍。

下面是我们为大家挑选的2017年秋季最受欢迎的洋酒书籍。

随着夜幕的降临和气温的下降,还有什么能比喝上一杯热乎乎的托迪,穿上你最喜欢的毛衣,蜷缩在沙发上看书更好呢?

当然,要确保这本书是关于洋酒的。

这一季,我们推出了探索苏格兰高地和岛屿的酿酒厂和混合酒的新书,用波本威士忌朗姆酒完美调制鸡尾酒的指南,以及一本适合书呆子阅读的鸡尾酒书。

点击以下页面,了解我们精选的本季上架的顶级洋酒新书。

你有没有读到一本值得在我们阵容中占有一席之地的新书?请在下面的评论区告诉我们。

想找更多的书?以下是我们2017年夏季新书精选,供其他近期洋酒出版物参考.

《苏格兰大剧团》(The Great Drams of Scotland),作者:Greg Dillon

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屡获殊荣的作家和博主Greg Dillon邀请读者和他一起踏上苏格兰之旅,走访28家酒厂和23个品牌,揭开这个国家最好的威士忌背后的传奇、秘密和传说。无论你是威士忌的狂热爱好者,还是对这种酒的新手,这里都有吸引你的地方。Dillon的个人描述中穿插着内幕秘密、对行业人士的采访和品鉴笔记。

本书旨在解读标签,解开一些专业术语的神秘面纱,记录那些为苏格兰威士忌在全球范围内的整体成功做出贡献的品牌。每一章还附有威士忌搭配,让你可以边读边喝。

The Great Drams of Scotland将于10月12日出版。

Doctor's Orders by Chris Edwards and Dave Tregenza

尽管现在也许更多的时候鸡尾酒会让人头疼,但鸡尾酒最初是作为药用补品被发明出来的,目的是让人振作起来。尤其是威士忌和伏特加,比现在可以想象的更久的时间里,人们并不以饮用为乐。在这一原始概念的基础上,Salts of the Earth饮料顾问公司的老板Chris Edwards和Dave Tregenza提出了一系列鸡尾酒,以恢复您的任何疾病,从破碎的心脏到另一个艰难的星期一。

章节包括 "补救"、"修复 "和 "安慰"。特色鸡尾酒包括虎奶(Tiger's Milk)--血腥玛丽(Bloody Mary)的变奏,可以治愈任何宿醉,以及恢复性的、让人精神振奋的苹果日(Apple a Day)。

书中还提供了制作自己的糖浆和洋酒的配方,以及帮助提供完美展示的技巧。

医生的命令。超过50种治疗、恢复和活跃的创新鸡尾酒》将于11月2日发行。

《威士忌之路:日本威士忌之旅》,作者戴夫-布鲁姆

自2002年日本威士忌出现在出口市场上以来,它一直在获奖,并证明自己有能力与苏格兰和爱尔兰等更传统的威士忌故乡相抗衡。戴夫-布鲁姆是一位屡获殊荣的作家,也是日本威士忌专家,现在他将自己在日本的知识和经验汇集在这本书中,将探讨日本各家酒厂的历史和产量。

本书还讨论了日本生活和文化的各个方面,这对于更广泛地了解日本是很有必要的,本书既是他个人对日本旅行的记录,也是对日本生产的威士忌的指南。

The Way of Whisky: A Journey Around Japanese Whisky》现已上市。丹-琼斯(Dan Jones)的《摇晃、混淆、搅拌》(Shake, Muddle, Stir)

有人预测朗姆酒很快就会取代杜松子酒的地位,现在是时候学习一下朗姆酒鸡尾酒了,这样你就不会落后了。

丹-琼斯为读者提供了超过40种以朗姆酒为基础的鸡尾酒的制作方法,以及泡酒、糖浆和酸酒的配方。虽然在书中可以找到像尼格罗尼和麦泰这样的主打酒,但琼斯确保读者很快就会动手制作柚子姜代基里酒或风暴味的脏小红宝石。

朗姆酒:摇晃、混淆、搅拌:超过40种为朗姆酒爱好者准备的最佳鸡尾酒》现已上市。

《银河系鸡尾酒指南》作者:Andy Heidel

在安迪-海德尔的这本不同寻常的配方书中,书呆子文化和高级鸡尾酒第一次走到了一起。这里介绍了超过100种鸡尾酒,每一种都是在纽约布鲁克林的 "神秘博士 "主题酒吧The Way Station创作、尝试和测试的。

从《权力的游戏》到《X战警》,科幻小说和奇幻小说的每一个主要方面都在这里得到了体现。鸡尾酒包括。"Blade Rummer"、"Sonic Screwdriver"、"George R.R.Martini"、"Well Wheaton"、"Cognac the Barbarian"、"The Vermouth Is Out There"。

银河系鸡尾酒指南》现已上市。

Whiskies Galore: 苏格兰岛屿酒厂之旅》(A Tour of Scotland's Island Distilleries),作者:Ian Buxton

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虽然苏格兰大陆给世界带来了许多著名的威士忌,但那些来自岛屿的威士忌也有很多值得一提的地方。它们的偏远,加上独特的遗产和神秘感,让人可以讲述一个有趣的故事,而Ian Buxton在这里做到了。

Buxton将灵魂写作与旅行写作结合起来,读者跟随他的个人旅程穿越岛屿。在旅行中,他遇到了一条姥鲨,学会了用高爆炸物捕鱼,甚至还有时间教我们一两样苏格兰岛屿上的特色威士忌。

威士忌Galore。苏格兰岛屿蒸馏厂之旅》现已上市。

乔尔-哈里森和尼尔-雷德利的《直面》

当你在世界各地旅行,需要喝点什么的时候,如果有世界上的专家在旁边告诉你要避免喝什么酒,要碰到哪些酒吧,那就真的很有用。Straight Up》就能帮你解决这个问题。

洋酒专家Joel Harrison和Neil Ridley走遍了世界各地,并与专家们进行了交流,将这本全球最好的酒吧和饮料集结成册,从东京的10座小地下室到米兰的豪华屋顶酒吧,应有尽有。

书中包括对著名调酒师的采访、特色鸡尾酒的介绍,以及许多主要城市的饮酒路线,以帮助你充分利用你的访问。

Straight Up: Where to drink and What to drink on Every Continent is now available.

The Bourbon Bartender by Jane Danger and Alla Lapushchik

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波本威士忌的规则很简单:它必须在美国酿造,并在炭化的美国新橡木桶中陈酿至少两年。一旦这样做了,你就可以尽情发挥你的想象力,威士忌专家Jane Danger和Alla Lapushchik撰写了这本书,帮助你充分利用波本威士忌。

在曼哈顿、老式威士忌和威士忌雏菊等经典鸡尾酒中,还有纸飞机、Ex-Pat和Battleship Julep等前沿鸡尾酒。

书中还介绍了波本威士忌的历史、它对美国文化的影响,以及美国最好的波本威士忌酒吧。

波本威士忌调酒师。50种庆祝美国精神的鸡尾酒》现已上市。

Dominic Roskrow著的《你死前必须尝试的1001种威士忌》

继《世界上最好的1001种啤酒葡萄酒》之后,该系列现在又推出了《1001种威士忌》的全面修订版,探索世界上最好的威士忌。

这是一次全面的全球之旅,不仅有爱尔兰、苏格兰和美国等老牌威士忌,还深入日本和印度等新兴市场。

该指南经过深入研究,介绍了世界各地种类繁多的威士忌,从家喻户晓的品牌到稀有独特的品牌和混合酒。该指南完全是最新的,是任何真正的威士忌爱好者的必备之作。

1001种你死前必须尝试的威士忌》现已上市。

女性的解放! Merrily Grashin著

为了纪念许多在历史上留下印记的伟大女性,Merrily Grashin汇编了75份食谱来庆祝她们的生活。来自布鲁克林的插画家和调酒师Grashin向改变世界的女权主义女英雄和社会运动举杯致敬。每款鸡尾酒都是献给某位女士的,而配方则配上历史的佐餐。

鸡尾酒包括Rose the Riveter、Joan of Arc & Stormy和Margaret Sanger-ia。这款鸡尾酒在家就能轻松调制,是女生之夜的完美搭配。

妇女的解放。庆祝女性饮酒权利的鸡尾酒》将于11月7日上市。

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