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莫吉托鸡尾酒怎么制作

2022-08-14 10:55:06|洋酒湾小编 |来源:投稿

这是莫吉托的正宗配方。我调整了一份食谱的大小,但你可以相应地调整它,让一个投手装满。对于炎热的夏天来说,这是一种非常清爽的饮料。不过喝的时候要小心,这款古巴鸡尾酒混合了一些简单的成分,但由此产生的饮料是甜味和酸味的完美平衡,更不用说提神了!是什么让这成为五星级食谱?它保持原汁原味的莫吉托,采用真正新鲜的原料。该食谱制作一份,但您可以轻松地将其放大以制作一个适合夏季娱乐的投手。 

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莫吉托鸡尾酒怎么制作

莫吉托是一种起源于古巴的经典高球饮料。毫不奇怪,这款鸡尾酒使用了古巴本土的成分,包括朗姆酒、酸橙、薄荷和糖。在混合物中加入少许苏打水,制成解渴的酒。它比许多混合饮料需要更多的劳动,因为它需要首先将新鲜薄荷、酸橙和糖混合在一起以释放味道。但值得一提的是清爽、起泡、略带甜味的朗姆酒鸡尾酒,它至今仍是最受欢迎的朗姆酒鸡尾酒之一。 

莫吉托配料

朗姆酒 

总是用白朗姆酒来调制莫吉托。避免加香料的朗姆酒,因为这些会带走薄荷和酸橙的新鲜感。 

薄荷

留兰香最常用于mojitos,您可能会在杂货店找到通常标记为“薄荷”的东西。对于正宗的古巴莫吉托,请使用莫吉托薄荷或Mentha x villosa,一种原产于古巴的薄荷,其味道比留兰香更低调。 

酸橙 

使用鲜榨酸橙以获得最佳风味。购买酸橙时,请选择表皮光滑的水果,因为这表明水果富含汁液。 

人们经常用简单的糖浆代替莫吉托中的糖,因为它更顺畅地融入饮料中。然而,经典的莫吉托食谱需要砂糖。这不仅确保饮料不会过甜,而且偶尔的未溶解糖颗粒增加了经典莫吉托标志性的质感。如果您愿意,可以使用超细/细砂糖代替砂糖,因为这将更容易溶解到冷液体中。 

苏打水

最重要的是苏打水,以减轻饮料并平衡其他成分。 

制作莫吉托需要什么

与大多数鸡尾酒一样,制作莫吉托需要一些特殊工具——即搅拌器。这种调酒工具用于粉碎新鲜的香草和水果,以帮助释放它们的味道。如果您没有搅拌器,请改用木勺的末端。 

Allrecipes 社区提示和表扬

“清淡、清爽,是酸和甜的完美结合,”评论家winelight说。

“如果你有两个以上的朋友,计划制作 2 个或更多投手,”评论员LeslieRN72说。“这些mojitos很容易掉下来,转眼就消失了!”

“这是我发现的最接近真正的莫吉托,就像你最喜欢的调酒师会为你调制的那样,”评论家Stenner说。“你必须使用新鲜的留兰香和酸橙。”

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