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多斯马德拉斯朗姆酒有什么特点

2022-08-02 10:38:11|洋酒湾小编 |来源:投稿

多斯马德拉斯(Dos Maderas)是一款来自西班牙的朗姆酒,这是一种独特混合和成熟的朗姆酒,一共要经过三个阶段才能成熟。

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“Dos Maderas”这个名字在西班牙语中的意思是“两片树林”。这款朗姆酒混合了来自圭亚那和巴巴多斯的四种罐式蒸馏器和柱式蒸馏器朗姆酒,在前波旁酒桶中陈酿 5 年。然后将朗姆酒运往西班牙,在那里进行两次额外的熟化。该混合物在索莱拉系统中再陈酿 3 年,在 20 年的陈酿桶中陈酿,该桶以前装有Palo Cortado Dos Cortados,一种干爽、芳香的雪利酒。然后朗姆酒在 20 年的Don Guido ex Pedro Ximenez酒桶中再成熟 2 年,因此得名 5+5。

Dos Maderas 5+5 朗姆酒品鉴笔记

原产国:巴巴多斯和圭亚那

类型:柱式和罐装朗姆酒的组合

陈酿:在前波旁酒桶中熟化 5 年,然后在前帕洛科尔塔多(干雪利酒)酒桶中熟化 3 年,然后在前佩德罗·希门尼斯酒桶中熟化 2 年

酒精度:40%

颜色: 带有金色色调的深桃花心木

气味:首先是橡木味,然后是雪利酒的甜味、香草、太妃糖、无花果和葡萄干

口感:粘稠,多层次和复杂的口感,开始有点甜,大而大胆,然后进展到更干的音符

余味:极长的余味,以坚果味收尾,主要是来自 Palo Cortado Jerez 橡木桶的榛子味

建议零售价:110 澳元

Dos Maderas 5+5 朗姆酒是一款复杂且层次分明的朗姆酒,将甜味、干味和橡木味完美平衡。橡树无处不在,但并不压倒一切。背景中的前波旁威士忌角色对雪利酒的影响很大。适合啜饮纯净或大块冰块的优质朗姆酒。在鸡尾酒中使用它,例如老式的朗姆酒。

Dos Maderas 5+5 朗姆酒是一款深受雪莉威士忌爱好者喜爱的朗姆酒,余味悠长且持续不断。

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