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日落之吻如何调制 日落之吻鸡尾酒制作方法

2022-07-13 14:50:30|洋酒湾小编 |来源:投稿

日落之吻是一款包含了玫瑰天竺葵以及草莓汁的鸡尾酒。相比于其他鸡尾酒,这款饮品在风味上有独特的花香和果香,并且两种香味的平衡也把握的很好。

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在之前的鸡尾酒项目中,我们介绍了如何使用可食用花园的原料制作玫瑰天竺葵和草莓灌木。在本文中,我们将向您展示如何将这种灌木用于优雅的鸡尾酒中,这种鸡尾酒具有果味和花香,并带有一丝嘶嘶声。

对于Sunset Kiss鸡尾酒,我们使用了柠檬伏特加,可以购买,也可以自己注入。该方法非常简单,将柠檬皮与伏特加中去除的白髓浸泡几天,然后过滤混合物。

制作鸡尾酒时,将除苏打水以外的所有成分加入鸡尾酒调酒器中,然后摇晃至非常冷。滤入冰镇咖啡杯中,然后加入碳酸成分,制成优雅的啜饮鸡尾酒,平衡来自花园的果香和花香。

日落之吻:玫瑰天竺葵和草莓灌木鸡尾酒配方

Cocktails & Bars 原创配方

原料

30 毫升柠檬伏特加*

20ml 草莓和玫瑰天竺葵灌木

5毫升酸橙汁,鲜榨

20毫升苏打水

*对于柠檬伏特加

100毫升伏特加

半个柠檬皮,去髓

玻璃器皿:coupette
装饰:玫瑰天竺葵叶和高山草莓

方法

*要制作柠檬伏特加,在一个玻璃罐中加入半个柠檬的柠檬皮,去掉髓,在上面加伏特加。盖上盖子,在室温下放置在阴凉、黑暗的地方至少 3 天或直到达到所需的风味。用细滤网过滤并储存在一个玻璃瓶中,并在冰箱中盖紧盖子,直到可以使用。

要调制鸡尾酒,请在鸡尾酒调酒器中加入柠檬伏特加、玫瑰和草莓灌木,以及加冰的鲜榨酸橙汁。用力摇晃,直到锡非常冷。滤入冰镇杯中,轻轻加入苏打水。用一小片玫瑰天竺葵叶装饰,高山草莓漂浮在上面。

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