美国的6家新啤酒厂内容一览

最近,一个名为 Nerdwallet.com 的网站发布了一项关于啤酒饮用者最便宜城市的研究。基于一些涉及六包喜力啤酒、收入中位数、啤酒税和啤酒需求的花哨数学,该网站确定华盛顿特区是啤酒饮用者最便宜的城市。(如果你的收入处于中等水平,你每年可以购买超过30,000瓶喜力啤酒!)根据 Nerdwallet 的说法,啤酒饮用者最昂贵的城市是芝加哥。

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现在您知道您的收入最适合用于喜力啤酒的地方了。同样值得一提的是,全国各地的这些非常优秀的新啤酒厂,专门生产优质啤酒、黑啤酒和艾尔啤酒。

美国的6家新啤酒厂内容一览:

危险的人;明尼阿波利斯;@dangerousman7
Dangerous Man Brewing Co. 位于明尼阿波利斯东北部的一家老银行,有一间酒吧间,部分由再生木材制成,装饰着当地艺术家的作品。Dangerous Man 小批量啤酒的亮点包括 Chocolate Milk Stout、Smoked Porter 和 Triple IPA(啤酒花、啤酒花、啤酒花!)。如果你在 Dangerous Man 喝酒,你可以从附近的餐馆带食物来补充你的啤酒;如果您在旅途中,您可以购买咆哮者的啤酒。危险的人酿造网

田纳西酿酒厂;纳什维尔;@TNBrewWorks
在这座两层楼的啤酒厂和酒吧间,业主 Christian Spears 和 Garr Schwartz 供应季节性变化的啤酒,这些啤酒以当地农产品为特色。他们的头条啤酒包括 Basil Ryeman(一种用黑麦和罗勒酿造的 saison/农舍啤酒)和 Country Roots(一种红薯黑啤酒,将烤土豆捣碎成谷物制成)。这是纳什维尔,他们每周四到周日都有现场音乐表演。tnbrew.com/brewery

Trillium Brewing Co.;波士顿;@Trilliumbrewing
位于波士顿崭露头角的 Fort Point hood,Trillium 是该市为数不多的生产啤酒厂之一(另外两家,你可能认识的名字是 Harpoon 和 Samuel Adams)。Trillium 提供四种招牌啤酒:Wakerobin,一种农家黑麦红啤酒;Pot&Kettle,一种燕麦黑啤酒;Fort Point 淡色艾尔;还有啤酒厂的招牌 Trillium,一种大麦和小麦农家啤酒。还有一个轮换季节性啤酒的清单,比如他们的第一瓶瓶装啤酒,桶装 Pot&Kettle 搬运工,最大限量提供两瓶。trilliumbrewing.com

黄道酿造;俄勒冈州波特兰;@EclipticBrewing
以地球绕太阳运行的轨道命名,Ecliptic 由波特兰最著名的酿酒商之一约翰哈里斯发射。所有的啤酒都以星星、星座或与天文学相关的东西命名,如 White Astroid Imperial Wit IPA 和 Mintaka Stout。(除了详细说明味道、ABV 等,品酒笔记还解释了占星学参考——明塔卡是猎户座腰带中最右边的恒星,比太阳亮90,000倍。现在你知道了。)黄道也供应食物,有些它是用他们的啤酒制成的,就像加了 HefePils 的蒸贻贝一样。eclipticbrewing.com

邪恶的杂草;北卡罗来纳州
阿什维尔 阿什维尔被称为该国目前的精酿啤酒之都。提出这一主张的一个很好的理由是 brewpub Wicked Weed。WW 有很多可供选择的啤酒:他们的美国和比利时选择包括 Freak of Nature DIPA(双重 IPA)、Gluten FREEk 和 What's She's Have(一种黑麦淡啤酒,适合那些无法从长菜单中选择的人)。不过,这里的特色是野啤酒,Wicked Wood 陈酿啤酒中的精选产品包括被描述为“故意酸味”的 Oblivion,它由88磅黑莓和20磅干枣制成,在赤霞珠酒桶中陈酿8个月. wickedweedbrewing.com

喜怒无常的舌头;芝加哥; @MoodyTongue
酿酒师 Jared Rouben 是一名前厨师(他曾在纳帕的 Martini House 工作,并在纽约的 Per Se 加急);他将自己的啤酒酿造理念描述为“烹饪酿造”。Rouben 使用创新技术制作 Moody Tongue's 啤酒,其原料包括巧克力、大黄,以及更不同寻常的豌豆、脱水蓝莓和茶。洗手间定于五月开放;与此同时,前 Goose Island 酿酒商 Rouben 正在开设啤酒制作课程。喜怒无常

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