这家啤酒厂受“伟大的英国烘焙秀”的启发创造了一种啤酒

在美国啤酒业已激增至 7,346 家啤酒厂的情况下,生产的优质啤酒比以往任何时候都多,但另一方面,独特的啤酒却更难获得。开始感觉一切都像以前一样:啤酒是用炸鸡酿造的,灵感来自俄亥俄州代顿的低保真乐队。在过去的两年里,Dunkin' 已经正式批准了四种精酿啤酒——比 LLBean 少一种!有时,与其浪费时间想出下一个遥不可及的啤酒创意,酿酒商还不如坐在家里看电视——这正是明尼苏达州危险人酿酒公司获得最新啤酒创意的地方。

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周五,这家总部位于明尼阿波利斯的啤酒厂转向 Facebook宣布其新的柠檬杏仁鸡蛋花啤酒。“它是在疯狂观看The Great British Baking Show之后构思的,”该帖子宣称。听起来有人订阅了 Netflix!

“这款啤酒采用大量燕麦和小麦,以及蜂蜜麦芽和乳糖酿造,酒体饱满,充满了柠檬和甜杏仁的味道,”啤酒厂继续说道。“保罗好莱坞肯定会和这个握手的!”

这家啤酒厂在他们的网站上更深入地研究了这种 4.1% ABV 会话啤酒的细节。这款啤酒的柠檬味来自于 Meyer 柠檬皮和柠檬皮的添加,并通过使用英国艾尔酵母向其Great British Bake Off的灵感致敬。然而,根据定义,鸡蛋花通常是奶油或带有杏仁味的糕点。Dangerous Man Brewing 没有提及任何杏仁味添加剂,这意味着——凭借熟练的Bake Off选手的技能——他们必须从不同的谷物和乳糖中哄出这些音符。

这家啤酒厂表示,这种啤酒目前在他们的酒吧间里生吃,或者装在“crowler”罐子里。

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