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一半的接待场所将面临人员短缺问题

2021-12-21 07:34:42|洋酒湾小编 |来源:投稿

英国酒吧机构The Cocktail Service预测,明年将有超过50%的酒店供应商出现人员短缺。

Bar hospitality staff the cocktail service

鸡尾酒会的重点是培训和其在线存在,以应对Covid-19的影响。

该公司建议增加对该行业培训和教育的投资,以应对由于Covid-19的omnicron变体扩散的潜在影响而导致的员工数量下降。

The Cocktail Service的人事主管Stacey Cullen说。"在过去两年中,酒店业的停滞不前加剧了人们对活动行业不稳定和'不是一份合适的工作'的看法--这与事实相差甚远。

"我们听到酒店业各部门的联系人说,他们看到大量的劳动力离开英国,转入其他行业,如食品配送,甚至回到教育部门接受再培训。

"我们的许多联系人预计这将对进入明年的人员配置产生负面影响。"

该公司旨在突出 "在活动和酒店业工作的职业潜力",并声称到目前为止已经在大流行病期间逆袭了人员短缺的趋势。

"为了做到这一点,我们一直在整个企业中实施大量的变革,"库伦补充说。

"我们非常注重培训,增加了与团队的签到,也注重提高我们在网上的知名度。"

The Cocktail Service的姐妹公司The Cocktail Society是一个鸡尾酒订阅盒和在线礼品店,该品牌的成功也是功不可没。

贸易机构UK Hospitality最近警告说,英格兰新的Covid-19限制将 "大大影响 "消费者的信心,并对城市的酒吧和餐馆场所 "特别具有破坏性"。

苏格兰酒店业将获得1亿英镑(1.326亿美元),以应对更多的限制,但一个贸易机构警告说,需要 "更多的支持 "来维持企业的生存。

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