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西塔德勒金酒厂开业

法国洋酒生产商Maison Ferrand在法国西南部为Citadelle金酒开设了一家蒸馏厂,以庆祝该品牌今年的25周年。

Citadelle Gin distillery

新的Citadelle金酒厂有9个50年历史的前科涅克酒厂,位于石拱门下。

Citadelle Gin由Alexandre Gabriel于1996年创立,被称为第一个手工制作的法国琴酒。这种液体是在夏朗德铜制干邑蒸馏器中蒸馏的。

新的酿酒厂位于加布里埃尔在干邑的邦邦尼特城堡旁边的一座18世纪的石头建筑中。加布里埃尔和他的内部团队花了30,000多个小时进行开发。

这里还有9个有50年历史的前科涅克酒厂,它们位于石拱门下。

为了实现自给自足的目标,在城堡的院子里还种植了2500棵杜松树,即将获得100%的有机地位。

此外,还计划在邻近的温室中种植当地土壤的柠檬园,通过重新利用杜松子酒蒸馏过程中的能源来加热。

Citadelle的产品系列包括原味、Jardín de'Été、Réserve、Old Tom和限量版的Extrêmes版本。

Jardín de'Été是对Gabriel的妻子Debbie的致敬,其灵感来自于她在Château de Bonbonnet的花园。这款在2021年春季推出的杜松子酒是通过将柠檬与夏朗德地区的甜瓜混合而成。

Citadelle由Identity Drinks在英国分销。

要了解费朗之家的历史,请点击这里。

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