首页 Top10 十大获奖的杜松子酒

十大获奖的杜松子酒

从完美的甜味老汤姆到芳香的伦敦干红,杜松子酒类别拥有顶级的瓶装酒,以满足每一种口味。这些是我们最近的盲品比赛中最好的10款。

赫诺、潘德琳和四柱的表现在我们的品尝中获得了最高分

上个月,《洋酒业》举办了2021年金酒大师赛的第一部分,标志着一年多来首次回到现场评审。

由于金酒类别的持续不可阻挡的崛起,这是我们有史以来最大的比赛。评委们聚集在伦敦桥的宜必思酒店,在两天的时间里品尝了450多种杜松子酒,观察了物理距离措施,样品由Wine Sorted包装,以确保匿名性。

一个由八位行业专家组成的小组对这些杜松子酒进行了评估。Milroy’s的酒吧经理Chris Tanner;Craft Gin Club的酒厂合作专家Peter Downes;《洋酒业》的副主编Nicola Carruthers;全球洋酒和酒席顾问Ben Lindsay;独立洋酒顾问Ivan Dixon;洋酒作家、顾问和Craft Distilling Expo的联合创始人David T Smith;国际酒吧顾问和作家Julian de Feral;以及《洋酒业》编辑Melita Kiely。

我们的品酒会上有各种各样的杜松子酒,包括超优质、风味和老汤姆等子类别,但只有少数几个被授予令人羡慕的大师级奖章。哪些酒名列前茅?

点击查看我们比赛中的10个获奖的杜松子酒。 

Brecon Special Reserve Gin

价格:20英镑(27.31美元)

Penderyn Distillery的Brecon Special Reserve Gin凭借其 “明亮、可爱的柑橘味、良好的口感和复杂的桧木味”,赢得了高级类别的最高荣誉。

这款威尔士杜松子酒将来自布雷肯比肯斯国家公园的水与来自世界各地的植物成分结合起来,包括桂皮、橙皮、甘草、肉桂、当归根、芫荽、肉豆蔻、柠檬皮和奥利斯根。

Mercato地中海杜松子酒

价格:38.95英镑(53.18美元)

在Microdistillery组的洋酒中,小批量生产商Jim and Tonic的Mercato地中海金酒因其芳香的品质给我们的评委留下了深刻的印象。

评委们喜欢它的 “可爱的草药味 “和口感上的 “带有一丝柑橘皮的咸味”。

Mercato是在伦敦大象和城堡制造的,使用的植物包括新鲜的迷迭香、百里香和罗勒,其中一些是在现场使用水培墙种植的。

Hernö Old Tom Gin

价格:36英镑(49.15美元)

瑞典酒厂Hernö的老汤姆金酒因其 “大胆的杜松子特性 “和 “均衡的甜味 “而获得了赞誉。

在制作老汤姆金酒时,Hernö使用了与干金酒相同的蒸馏酒和植物混合物,但额外添加了绣线菊(一种玫瑰科植物)和糖。

在威尔士风帕洛科塔多版

价格:45英镑(61.44美元)

橡木桶陈酿的杜松子酒是一种不太常见的产品,但我们的品尝会发现了一些奇妙的杜松子酒–In The Welsh Wind Distillery的Palo Cortado版是其中最好的。

这款杜松子酒是为节日而买的,据我们的评委说,它拥有 “丰富的香料,带有杜松、柑橘和香料的圣诞气息–非常有圣诞气息,但却是一款可爱的饮品”。

为了制作这种表达方式,酒厂将400升旗舰琴酒放在Palo cortado雪利酒桶中熟化,产生了琥珀色的液体。

58琴酒苹果和木槿

价格:34英镑(46.42美元)

在粉红杜松子酒类别中,58的苹果和木槿瓶装酒由于其 “非常清爽 “的口味而名列前茅。这款杜松子酒提供了 “清脆的苹果香味和一些柔和的果酱花香”,以及 “良好的质地[和]漂亮的甜味”。

为了制作这种糖果色的液体,总部位于伦敦的生产商58号使用了剩余的考克斯苹果和木槿花的植物组合。

Four Pillars Rare Dry Gin

价格:25英镑(34.14美元)

澳大利亚生产商Four Pillars凭借其稀有干金酒在当代组中取得了不错的成绩。

这款酒因其 “层次 “而受到好评。一位评委说:”隐藏在背景中的橘子和橙子的微妙气息提升了这款酒,”。

稀有干金酒是Four Pillars的旗舰酒,它将亚洲植物药材与整个鲜橙和澳大利亚柠檬桃金娘结合在一起。

Otterbeck Cotton Gin

价格:37.95英镑(38.16美元)

在我们的品尝中,最突出的伦敦干型表现之一是Otterbeck的棉花金酒。专家组注意到 “柑橘味 “的 “青柠和葡萄柚 “的香味,以及余味中的 “可可果仁的味道”。

该生产商位于约克郡,旨在通过当地的水芹、香菜和采集的云杉等植物成分创造出真正的英国杜松子酒。

这款杜松子酒的名字来自奥特贝克酒厂的历史遗产,因为它是在18世纪的棉花和丝绸厂的遗址上建造的。

Liquorsmiths Old Tom 6

价格:36英镑(49.15美元)

总部位于伦敦的生产商Liquorsmiths凭借其Old Tom 6获得了大师级奖章。评委们喜欢其 “良好的口感”,以及 “桉树的触感,在余味中增加了一点清新”。

这款杜松子酒由六种植物药材制成,因此它的名字也是如此。其中五种–杜松子、芫荽籽、柠檬皮、当归根和鸢尾根–是常见的嫌疑人,而第六种添加的苏格兰红辣椒则在经典的轮廓上提供了一个转折。

Malvern Blush Gin

价格:32.50英镑(44.37美元)

Malvern Blush Gin因其 “清脆的西番莲果味 “在调味品类别中脱颖而出。

在伍斯特郡制造的 “果味和新鲜 “的表达方式采用了马尔文的干型表达方式作为基础酒,并在混合中加入了玫瑰花瓣、玫瑰水、西番莲、西番莲和草莓,使其呈现出淡淡的粉红色和水果驱动的花香。

LDN Initial Gin

价格:38英镑(51.88美元)
总部设在伦敦的品牌G&H以其LDN初始金酒在超高级别的航班上打响了自己的知名度。这款酒的植物混合物包括柠檬皮、柑橘、可可和澳洲坚果,它因 “良好的杜松子香味 “和 “一些清脆的草药味 “而受到欢迎。

今年早些时候推出的G&H系列还包括一款名为BST的花香型杜松子酒和一款老汤姆酒。

相关文章

热门标签