首页 伏特加 简单主义伏特加威士忌大师赛冠军揭晓

简单主义伏特加威士忌大师赛冠军揭晓

《洋酒业》每月举办的虚拟鸡尾酒大赛The Wenneker Swizzle Masters 2014最新一轮的冠军是罗马尼亚调酒师Mihai Fetcu。

The-Prospector-No.2-Swizzle-Masters

罗马尼亚调酒师Mihai Fetcu凭借他的饮品The Prospector No.2在Simplistic Vodka一轮比赛中获得第一名。

Fetcu的任务是使用Stolichnaya伏特加酒创作一款以Simplistic Vodka为主题的鸡尾酒,他的饮料The Prospector No.2给评委留下了深刻印象。

他将生姜和迷迭香等新鲜食材与Wenneker生姜利口酒、Stolichnaya伏特加和Chartreuse Elixir Vegetal混合在一起,再配上Prosecco,评委们一致认为这款酒 “完美平衡”,”表现得非常漂亮”。

本轮比赛在伦敦Mews of Mayfair举行,评委包括Stolichnaya伏特加的品牌大使Matt Dakers、Barchick作家Jennie Rae、Meat Liquor调酒师Robb Collins和《洋酒业》副出版人Daisy Jones。

第二名是Joao Gloria,他的 “清爽而复杂 “的Chelsea’s Charm,第三名是Ivica Mišic,他的饮料Aida,以其 “简单而不寻常 “的口味运用给评审团留下了深刻的印象。

Fetcu现在将与两位半决赛选手Sid Chen和Adriana Soley一起参加10月份的半决赛,届时,全年的获奖饮品将再次进行混合,并相互评比。

从那里,只有五种酒将进入12月的总决赛,届时,一位调酒师将被加冕为2014年Wenneker Swizzle Master,并赢得1000英镑的大奖。

如果你看中了自己赢得大奖的机会,下一场热身赛现在已经开始接受报名,主题是Feminine Cognac与Hardy Maison Fondée en 1863 V.S.O.P。

我们的评委将寻找能够加强干邑作为女性饮品的亲和力而又不过分刻板的鸡尾酒。调酒师们可以在4月11日(周五)之前登录www.swizzlemasters.com。

The Swizzle Masters Simplistic Vodka热的获奖者名单

The-Prospector-No.2-Swizzle-Masters1、《探矿者》之二:米海-费特库。探矿者2号》,作者:Mihai Fetcu。

伏特加40毫升,温内克生姜20毫升,沙曲素食1小匙,普罗塞克酒,迷迭香1枝,鲜姜和青柠皮2小块。

做法:1.将生姜、迷迭香、石灰皮。将生姜、迷迭香和青柠皮轻轻搅碎。加入碎冰和姜汁利口酒,搅匀。加入更多的冰块、伏特加,重复。用普罗塞克酒、更多的冰块和迷迭香点缀。

Chelsea's-Charm-Swizzle-Masters2nd: Chelsea’s Charm by Joao Gloria.

斯托里奇纳亚伏特加40毫升,温内克荔枝10毫升,温内克香草10毫升,鲜柠檬汁20毫升,云苹果汁20毫升,蛋白10毫升。

方法是 将所有材料用力摇晃15次。双倍过滤到冰镇的coupette玻璃杯中,并将柠檬捻的油喷在玻璃杯的边缘。

Aida-Swizzle-Master3rd: Ivica Mišic的《阿依达》。

30ml斯托里奇纳亚伏特加、15ml文奈克Crème de Bananes、15ml Martini Extra Dry、5ml文奈克桃子、5ml Campari、金桔、橘皮和薄荷叶。

做法:在混合杯中注入冰块。在调酒杯中加入冰块,搅拌,然后沥干多余的水。加入所有材料与冰块,搅拌。排入鸡尾酒杯中,用一片金桔、橙皮捻和薄荷叶装饰。

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