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来自布里斯托尔市Milk Thistle的调酒师切尔西-贝利(Chelsie Bailey)获得了The Poshmakers的Putting Pen to Shaker鸡尾酒大赛的冠军。
切尔西-贝利(Chelsea Bailey)是The Poshmakers 2014年Putting Pen to Shaker鸡尾酒大赛的冠军。
今年是第三届,也是首次在英国以外的地方举办,参赛者的任务是使用至少两种The Poshmakers的产品,包括Ish Gin、AKA Vodka和Virgin Gorda朗姆酒,创造出一种独特的文学风格的饮料。
来自英国、西班牙、葡萄牙、德国、荷兰和捷克的九位决赛选手在昨天于伦敦的花花公子俱乐部举行的总决赛中一决高下。
但给评委们留下最深刻印象的是贝利,她的创作灵感来自罗伯特-路易斯-史蒂文森的小说《金银岛》,由维珍戈尔达朗姆酒、伊什金酒、青柠果冻、自制波特糖浆和布鲁内尔IPA混合而成。
“切尔西将所有的东西漂亮地联系在一起,”The Poshmakers的总监Ellie Baker评论道。”所有的角色都与原料联系在一起,她对这个品牌有大量的了解,从朗姆酒的蒸馏地到它们的陈酿时间,它们的味道–这一切都与故事联系在一起,这正是我们所寻找的。
“她以’嗬,嗬,嗬和一瓶朗姆酒’开始了她的演讲–整个过程从头到尾都让我们大吃一惊。”
Bailey收到了1000英镑的支票,并获得了加入The Poshmakers创新团队的机会。
第二名是来自布拉格Uno Dos的Martin Oravec,他的饮料名为 “警察Bruno Chef the Police”,由Vigin Gorda朗姆酒、Ish Gin、焦糖糖浆、新鲜青柠汁、新鲜葡萄和中度蓝奶酪制成,受到赞扬。
他带着一张500英镑的支票和明年与The Poshmakers一起在柏林Bar Convent工作的机会走了。