燃烧之夜 “促进英国经济增长数十亿

燃烧之夜 “促进英国经济增长数十亿

传统的 Burns Night 晚餐中的羊杂碎和苏格兰威士忌在全世界范围内广受欢迎,其销售额为英国经济带来了数十亿美元的收益。

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苏格兰诗人罗伯特-伯恩斯(Robert Burns)一年一度的生日庆祝活动正在帮助促进苏格兰威士忌和羊杂碎的销售。

根据英国环境、食品和农村事务部(Defra)公布的数据,过去四年,英国向28个国家出口了485万英镑的羊杂碎。

除英国外,爱尔兰、法国、西班牙和香港是羊杂碎的最大消费国,其销售额在211-2013年间增长了51%。

同时,苏格兰威士忌的出口额在2010-2013年间增长了24%,达到43.7亿英镑,为英国食物链在2013年创造了1030亿英镑的经济效益,创下了历史纪录。

环境大臣伊丽莎白-特鲁斯说。”罗伯特-伯恩斯称羊杂碎为’布丁种族的伟大首领’,200多年后,这道美味、健康的菜品如今在世界各地受到赞赏,这真是太好了。

“在伯恩斯之夜的餐点中,没有什么比苏格兰威士忌更好的搭配了,这是我们最大的出口成功案例之一。”

伯恩斯之夜–每年庆祝苏格兰诗人罗伯特-伯恩斯的生日–在1月25日被全世界认可。

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