根据调酒师生产商Fever-Tree发布的数据，从4月25日到2020年5月31日，英国的非贸易洋酒销量增长了30%。
Fever-Tree的低卡路里苏打水系列产品
滋补水生产商Fever-Tree公布了由Perspectus Global公司进行的最新调查结果。该调查对全英国2000名确认自己是洋酒饮用者的成年人进行了调查，了解他们在冠状病毒封锁期间的饮酒习惯。
由于许多消费者在疫情期间在家工作，三分之一的受访者认为，晚上喝杯酒可以区分工作日和家庭生活。
此外，Fever-Tree发现，由于节省了上下班的时间，35%的饮酒者可以在一天结束时享受一杯G&T等混合长饮。
四分之一的饮酒者也在锁酒期间尝试洋酒和调酒服务，在家调酒的趋势越来越大。
Fever-Tree的创新主管Rose Cottingham说。"我们的研究给了我们一个迷人的洞察力 在这个时候，我们国家的消费者习惯的变化。
"我们知道人们正在寻找食物和饮料作为在家中创造场合感的方式，并向Fever-Tree这样的品牌寻求灵感，以补充他们在家中拥有的洋酒--无论是旧的还是新的--以创造美味的长混合饮料，而我们的每一个高级调酒师都是为了实现这一点而精心设计的。
"随着洋酒销量的飙升，我们希望帮助人们提升他们的家庭饮品，比如G&T、Highballs和夏季Spritzes，用最简单的方式让家庭快乐时光重现生机。"
Fever-Tree还为消费者和企业提供免费的虚拟大师课，并制作了互动式的金汤匙搭配指南。
2020年3月，Fever-Tree推出了一系列全新的低卡路里风味苏打水，以吸引注重健康的消费者。