荷兰酿酒师Zuidam抓住近期传统杜松子酒的流行趋势,推出了陈年和老汤姆酒。
Zuidam全新的Dutch Courage Old Tom和陈年杜松子酒现已在全球市场上市。
今年夏天新上市的是荷兰勇气陈年干金酒,它采用了与酒厂的荷兰勇气干金酒相同的配方,并增加了在200升美国橡木桶中陈酿9个月的内容。
这款陈年杜松子酒被描述为 “干爽清新,口感美妙柔和”,在全球市场上的建议零售价为30英镑700毫升。
同时推出的还有荷兰勇气老汤姆金酒,该酒采用传统配方,加入杜松、接骨木花、鸢尾根、香菜、当归、甜橙、全柠檬、甘草根和香草等10种植物成分。
蒸馏物稀释后再在木头中短期陈酿,以体现18世纪的运输和储存风格。
该酒也将在全球市场上销售,700毫升的建议零售价为28英镑。
在过去的几年里,世界各地的杜松子酒生产商一直在转向传统配方,作为在该类别中进行创新的一种手段。
这一趋势导致了大量新的老汤姆和桶装金酒,百加得、保乐力加、干邑费朗和许多其他工艺酿酒商都发布了自己的产品。
我们在这里整理了我们挑选的前十名。