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阿伯丁百年来首次蒸馏杜松子酒

三位企业家百年来首次在苏格兰城市阿伯丁复兴了杜松子酒蒸馏业。

Porter's-Gin-Aberdeen

Porter's Gin是百年来阿伯丁的首次蒸馏业。

Ben Iravani、Josh Rennie和Alex Lawrence在过去的几年里一直在完善Porter's Gin的配方,并与G&J Distillers密切合作。

以阿伯丁大学教授安德鲁-波特(Andrew Porter)的名字命名--他为团队采购了低温蒸馏设备--据说该酒的表达方式是杜松子酒,带有 "清新的芳香和柑橘味"。

"杜松子酒在全球范围内享受着令人难以置信的复兴,现在是许多人的饮料选择,"阿伯丁Monkey Bars的总经理Iravani说。"这要归结于很多原因,包括金酒在经典鸡尾酒文化崛起中的作用。

"在过去的几年里,杜松子酒市场几乎已经饱和,但我们的杜松子酒中独特而美味的味道特征,既能在经典鸡尾酒中发挥作用,也能在传统的G&T中脱颖而出。

"最好的杜松子酒是那些专注于卓越风味的杜松子酒,而我们的波特酒已经实现了这一点。

"阿伯丁有一个梦幻般的酒吧场景,我们期待着介绍我们的品牌,然后再寻求在整个英国扩张。"

Porter's的部分杜松子酒在鸡尾酒酒吧Orchid中蒸馏,该酒吧由Monkey Bars拥有,该集团打算从10月开始在该公司的酒吧中销售该品牌,然后在伦敦推出。

"能够成为一个专注于创造具有经典潜力的现代杜松子酒的团队的一员,这是一个了不起的机会,"调酒师劳伦斯评论道。"从调酒的角度来看,这有助于我们创造一个多功能但大胆的产品,我对未来感到兴奋,因为我真正相信我们创造的液体。

"我们希望用真正的、诚实的产品为市场增添新的变化。"

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