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Alltech在肯塔基州东部开设Dueling Barrels蒸馏厂

肯塔基州的波本威士忌社区随着Alltech的Dueling Barrels Brewery & Distillery本周的开业而不断壮大。p style="text-align: center;">Dueling Barrels Brewery & Distillery总部位于Pikeville。

Dueling Barrels Brewery & Distillery总部位于Pikeville,将成为肯塔基州东部首个集啤酒、波本威士忌和月光酒于一体的经营项目。

美国洋酒生产商Alltech公司在2015年夏天破土动工建设该酒厂。此前,该公司位于莱克星顿的Town Branch蒸馏厂已于2012年开业。

Dueling Barrels占地3万平方英尺,拥有3个铜锅蒸馏器和19个发酵罐,年产量为4万桶。该酒厂预计将于2019年1月加入肯塔基波本威士忌之路。

"东海岸有大量的人口,"Alltech公司总裁Mark Lyons说。"现在他们只需要越过山脉来。我认为这可以成为肯塔基波本威士忌之路的开始,而不是结束。"

除了波本威士忌之外,Dueling Barrels还将生产各种工艺啤酒,首先是Dueling Barrels Pikeville Ale(一种美国淡色啤酒)和Dueling Barrels Hopfield & McCoy IPA。

它还将提供四个品种的月光酒。Dueling Barrels Original Kentucky Moonshine,由玉米、麦芽大麦和黑麦混合而成;Dueling Barrels Apple Orchard Kentucky Moonshine;Dueling Barrels Bonfire Kentucky Moonshine;Dueling Barrels Mountain Flower Kentucky Moonshine。

Dueling Barrels被描述为Pearse和Deirdre Lyons的一个 "激情项目",他们希望促进该地区的旅游业。

Alltech的创始人皮尔斯-里昂斯博士于今年3月去世,享年73岁。去年,里昂斯博士在爱尔兰都柏林庆祝了价值2000万欧元的皮尔斯-里昂斯酒厂的开业。

他的妻子Deirdre是Alltech的企业形象和设计总监,他们的儿子Mark Lyons博士 "仍然专注于Dueling Barrels的成功"。

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