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顶级厨师明星贾斯汀-萨瑟兰在美国推出单一麦芽酒

美国酒厂Tattersall Distilling与电视连续剧《顶级厨师》第16季中的一位明星合作,推出了一款美式单一麦芽威士忌Justin-Sutherland-Top-Chef

Justin Sutherland参加了《顶级厨师》第16季的比赛(图片:The Restaurant Project)。

主厨Justin Sutherland曾参加Bravo的第16季《顶级厨师》比赛,还曾担任Allianz Field的烹饪顾问,以及Madison Restaurant Group的管理合伙人。

Tattersall和Sutherland的发布标志着该酒厂新系列的第一款威士忌:Signature系列。

为了打造Justin Sutherland Signature系列威士忌,Sutherland与Tattersall首席酿酒师Bentley Gilman以及创始人John Kreidler合作,选择了三种不同的纯正单一麦芽威士忌进行混合,在明尼苏达州的白橡木桶中陈酿两年以上。

所选的单个单一麦芽威士忌由60%的间桐木熏制、30%的苹果木熏制和10%的巧克力发芽的纯大麦威士忌组成。

每种威士忌的麦芽混合物由90%的麦芽和10%的烟熏麦芽组成。

装瓶后的酒精度为55%,据说这款酒带有泥土味、烧烤和巧克力的味道。

这款酒将在Sutherland的部分餐厅出售,包括Handsome Hog、Ox-Cart Arcade and Rooftop、The Fits、Public Kitchen and Bar、Gray Duck Tavern、Fire and Whiskey以及Pearl and the Thief。它的售价将为每瓶750毫升49.99美元。

萨瑟兰评论道。"能够与Tattersall团队合作,创造出如此令人惊艳的威士忌,我感到非常兴奋。我已经迫不及待地想在我的餐厅里与朋友们、威士忌爱好者和客人们举杯共饮我的威士忌。"Justin-Sutherland-Whiskey

Justin Sutherland 旗舰系列威士忌已装瓶,酒精度为55%(图片:The Restaurant Project)

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