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水牛溯源推出2017年古董系列

水牛溯源发布了2017年古董系列,由五款不同年代、配方和酒精度的威士忌组成。

水牛溯源2017年古董系列的阵容。

十多年前推出的古董系列,展示了Buffalo Trace Distillery的稀有存货。

在该系列中,今年装瓶的一批George T Stagg,证明度为129.2(约64.6%酒精度),由309个储存在C、K、M和Q仓库的木桶组成。

威廉-拉鲁-韦勒(William Larue Weller)脱脂波本威士忌于2005年蒸馏,装瓶后的酒精度为128.2 proof(64.1% abv),由横跨C、K、M和Q仓库的309桶酒组成。

Thomas H.Handy Sazerac Rye是一款未经切割和过滤的纯黑麦威士忌,于2011年蒸馏。这款威士忌的瓶装酒精度为127.2(63.6%酒精度)。

Eagle Rare 17年装瓶酒的酒精度为90证明(45%酒精度),在C、K和P仓库的一楼、二楼和三楼进行陈酿。

Sazerac Rye 18 Year Old是一款直黑麦威士忌,于1998年装入橡木桶中,2016年移至不锈钢罐中,以防止进一步陈酿和蒸发。

"团队在古董系列中又度过了伟大的一年,"Buffalo Trace的主酿酒师Harlen Wheatley说。"从蒸馏,到橡木桶选择,再到装瓶,今年的系列酒表现得非常好。

"我对William Larue Weller特别兴奋,它的味道格外浓郁,Eagle Rare 17似乎更加圆润饱满。这些都没有让我失望。"

2017古董系列内的威士忌将从今年10月开始限量发售,每瓶建议零售价为90美元。

今年夏天,Buffalo Trace宣布将在2018年 "创造新的产量记录",因为该酒厂耗资2亿美元的扩建工程正在进行中,然而其波本威士忌的短缺 "在未来几年内仍将持续"。

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