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詹姆森微型酿酒厂在米德尔顿开业

爱尔兰酿酒商在Midleton开设了一家新的Jameson微型酿酒厂,该厂将专注于可追溯到1826年的John Jameson II个人笔记本中的配方。

Jameson-Microdistillery-Midleton

新的Jameson微型酿酒厂于9月16日星期二首次开业。

新工厂--位于科克现有的Jameson Midleton工厂附近--由爱尔兰酿酒商董事长兼首席执行官Anna Malmhake和国会议员Joan Burton主持开幕。

"今天[9月16日星期二]是爱尔兰酿酒商的一个重要里程碑,"爱尔兰酿酒商董事长兼首席执行官Anna Malmhake说。"詹姆森是一个无与伦比的出口成功故事,从1996年不到50万箱的销量到今年超过500万箱,它将继续保持其惊人的发展轨迹。

"最近,我们已经将米德尔顿这里的生产能力提高了一倍,以跟上天文数字般的前景,我们预计在未来几年内必须再次扩大产能,以满足需求。"

新的设施标志着这个爱尔兰威士忌品牌去年实现了500万箱的产量--从1996年的不到50万箱增长到了现在。

最近从蒸馏课程毕业的Karen Cotter将在酿酒大师Brian Nation的帮助下经营新的微型酿酒厂。

一旦满负荷运转,该基地每年将生产400桶爱尔兰威士忌,这些威士忌将是 "创新的小批量 "威士忌,以最初的詹姆森酿酒师使用的配方和配料组合为基础。

"微型酿酒厂将使我们能够让这些古老的爱尔兰威士忌在现代重新焕发生机,并对新的原料组合进行实验和创新。"Malmhake补充道。"此外,它还将成为詹姆森体验米德尔顿的一个重要特色。

"目前,我们每年欢迎超过41万名游客前往都柏林的老詹姆森酒厂和詹姆森体验米德尔顿。

"随着爱尔兰威士忌旅游业的持续快速扩张,我们必须发展我们的旅游产品,让他们获得真实的爱尔兰体验。"

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