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Macallan和Caol Ila加入XOP黑色系列

独立威士忌装瓶商Douglas Laing & Co在其Xtra Old Particular (XOP)黑色系列下推出了一款40年的Caol Ila和一款1989年份的Macallan。

Caol Ila和Macallan瓶装酒加入了Xtra Old Particular Black系列。

这两款表达方式将是XOP Particular Black在2019年的最后一次发布。

Caol Ila Vintage 1979瓶装酒被描述为 "异常的草本、水层和令人垂涎的盐味"。猪头桶产量为160瓶,自然桶强度为51.2%ABV。

Macallan Vintage 1989蒸馏于1989年,已有30年历史,限量230瓶。据称,这款表达方式带有麝香糖、杏仁糖和橙子的味道,装瓶时ABV为46%。

"这是一个特殊的二重奏,在道格拉斯-莱恩公司令人难以置信的兴奋时刻推出,"首席执行官Chris Leggat说。

"来自苏格兰最著名、最受喜爱的两个酒厂,我们新推出的XOP Black系列代表了古董苏格兰威士忌的绝对巅峰,来自Fred Laing本人在其完美的巅峰时期挑选的酒桶。

"只有极少数热爱威士忌的群体能够体验到这两款稀世珍品几十年的成熟和优质木材的影响,我们真心希望这些人能够品尝到每一滴酒。"

Extra Old Particular Black系列的首款产品是1994年Springbank单桶苏格兰威士忌,于2019年6月亮相。

Caol Ila Vintage 1979和Macallan Vintage 1989预计零售价分别为1500英镑(1940美元)和4000英镑(5170美元),可在全球专业洋酒零售商处购买。

上个月,Douglas Laing & Co收购了位于珀斯郡的单一麦芽苏格兰威士忌生产商Strathearn Distillery。

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