首页 威士忌 酿酒厂将推出 "首款 "禁酒令后的佛罗里达波旁威士忌

酿酒厂将推出 "首款 "禁酒令后的佛罗里达波旁威士忌酒

圣奥古斯丁酒厂宣布了其佛罗里达双桶波本威士忌的发布日期--这是自禁酒令以来佛罗里达州 "第一桶 "波本威士忌。

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佛罗里达双桶波本威士忌是自禁酒令以来佛罗里达州 "第一桶 "波本威士忌

这款将于9月9日(周五)推出的波本威士忌,得益于圣奥古斯丁与Stranahan's Colorado Whiskey的创始酿酒师Jake Norris和Maker's Mark的前酿酒大师Dave Pickerell的合作。

诺里斯开发了醪糟法案,而皮克尔则设计了生产设备并指导了最终的调配。

"由世界上最好的工艺酿酒师开发,佛罗里达双桶波旁威士忌是对阳光之州,其农业和独特的海洋气候的庆祝,"圣奥古斯丁酿酒厂的联合创始人兼首席执行官菲利普-麦克丹尼尔说。

"佛罗里达州全年的高温和湿度使我们的波本酒的陈酿速度和强度比全国任何地方都要快。我们的酿酒师有一个流传甚广的笑话,说我们的橡木桶以狗年为单位进行陈酿。"

佛罗里达双桶波本威士忌在现场装瓶,所含液体的酒龄在16至28个月之间。

"新的联邦法规要求所述年龄是混合酒中最年轻的酒的年龄,"McDaniel说。

"我们将我们的威士忌依次在新的、葡萄酒质量的25加仑和调味的53加仑木桶中陈酿。为了实现我们的风味特征,我们手工挑选了几十个和几十个木桶,以调配出独特而强劲的波本威士忌。"

据称,这款表达方式 "酒体饱满、深沉、复杂",带有焦糖、黑果、橡木和黑巧克力的味道。

佛罗里达双桶波本威士忌装瓶后酒精度为46.9%,建议零售价为50美元。

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