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Wemyss以新的混合型产品展示高地的魅力

总部位于爱丁堡的Wemyss Malts公司为其混合苏格兰威士忌系列增加了两款新产品:Blooming Gorse和Flaming Feast。Blooming Gorse和Flaming Feast.

这两款新的威士忌都显示出 "真的没有一种高地地区风格"。

这两款威士忌都是由威士忌作家查理-麦克林(Charlie Maclean)和Wemyss Malts团队精选的酒桶酿造而成。

Blooming Gorse是两种高地单一麦芽威士忌的组合,共在15个前波本威士忌桶和前波本威士忌猪头桶中成熟。它被描述为一种 "麦芽和花香的威士忌",共生产了6900瓶。

火焰盛宴是由位于东高地和西海岸内赫布里底群岛的两家烟熏单一麦芽酒厂的15个木桶组合而成。据称,这款混合酒有6000瓶,展现了 "甜味和咸味烟雾的复杂混合"。

这两款威士忌都加入了Wemyss Family Collection系列,该系列突出了苏格兰威士忌的特定影响,包括地区风格和不同酒桶的效果。

Blooming Gorse和Flaming Feast展示了苏格兰高地威士忌酿造地区。

"我们为这些混合麦芽威士忌设定的简介是真正说明高地麦芽威士忌的多样性,并展示确实没有一种高地地区风格,"Wemyss Malts品牌经理Steven Shand说。

"家族系列所选择的酒桶总是与活性橡木桶保持着非常好的平衡,因此配方特意保持简单。我们为每款混合酒只选择了几个单一麦芽品种的酒桶,以找到互补的味道,一旦结合起来,任其结合,就能建立深度和复杂性。"

两种表达方式的酒精度均为46%。Blooming Gorse的售价为46英镑(58美元),而Flaming Feast的建议零售价为48英镑(60美元)。它们最初将向Wemyss Malts Cask Club会员出售,然后在英国、欧盟和亚洲市场的选定零售商中推出。

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