史蒂文-索德伯格:”只是洋酒上没有突破

特立独行的电影制作人史蒂文-索德伯格(Steven Soderbergh)将推出洋酒品牌比作 “每天拍摄一部电影”,他正努力将Singani 63带给全球观众。

特立独行的电影制作人史蒂文-索德伯格将推出洋酒品牌比作 “每天拍摄一部电影”,因为他正在努力将Singani 63带给全球观众。史蒂文-索德伯格:"只是洋酒上没有突破

Steven Soderbergh是世界上最多产的电影人之一,也是Singani 63品牌的创始人。

Soderbergh上个月对《洋酒业》表示,虽然Singani 63在 “硬核调酒市场 “经历了 “非常好的渗透率”,但该品牌现在将寻求 “超越并直接追随消费者”。

Singani 63于2014年在美国推出,是一款使用亚历山大的麝香葡萄蒸馏的玻利维亚酒。

索德伯格在2008年拍摄电影《切》时第一次接触到了singani这个品类,后来成立了一家公司,将自己的品牌进口到美国。Singani 63是玻利维亚酒厂Casa Real生产的单一产区酒。

对于自己进入洋酒行业,索德伯格说。”这有点像在为一场永远不会举行的选举进行竞选。你必须一直这样做。竞争是如此激烈,如此直接,你知道如果你不在这上面下功夫,与你竞争的人就在这上面,他们就会直接碾压你。”

这与2007年创立水晶头伏特加的演员丹-艾克罗伊德给他的建议如出一辙。史蒂文-索德伯格:"只是洋酒上没有突破

Singani 63获得了 “硬核调酒市场 “的青睐。

“他对我说,’如果你不愿意出现在事情上,就不要去做这件事了–你必须出现’,”索德伯格回忆道。”他说的真的很对,没有什么太小的事情,把自己放在那里,和别人说话,和别人见面,每一个机会都可以。”

索德伯格将电影业和洋酒业进行了比较,他说,虽然两者都是 “建立在关系和人才的基础上”,但后者 “就像每天都在拍电影一样–根本没有休息的时间”。

这位电影人还赞扬了饮料中缺乏 “零和态度”,而他在娱乐业中已经 “习惯了这种感觉”。

“[对于]在酒吧后面工作的人来说,这一行会变得非常自我选择,并淘汰蛀虫,”他说。”你不能从事与顾客互动的工作,他们对这种互动感觉不好。如果你不能做到这一点,你就不会成功,没有人会雇用你。

“所以我遇到的那些在外面的战壕里,做饮料和创造方案的人,他们都超级好。”

Singani 63得到了Leyenda的Ivy Mix等有影响力的调酒师的支持,目前已在美国22个州上市。该品牌于今年早些时候进入英国市场。

要阅读《洋酒业》对Steven Soderbergh的完整采访,请看我们即将出版的2018年11月版。

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