Sazerac:口味 “不适合 “Southern Comfort公司

Sazerac:口味 “不适合 “Southern Comfort公司。

Sazerac首席执行官马克-布朗(Mark Brown)暗示,该集团新收购的Southern Comfort品牌将发生重大变化,声称 “口味不是正确的方向”。

Southern-Comfort

Sazerac将Southern Comfort视为 “严肃的主流威士忌品牌”

美国集团Sazerac在今年年初以5.42亿美元的联合交易从Brown-Forman手中收购了以威士忌为主的Southern Comfort和意大利利口酒Tuaca。

Brown-Forman近年来发布了许多Southern Comfort的口味延伸产品,然而该品牌的销量持续旗鼓相当,2014/15年度下降了5%。

Brown向《洋酒业》表示,Sazerac的重点将放在Southern Comfort的核心表达上,以促进增长。

“[我们]认为随着时间的推移,口味不是正确的方向,”他说。”现在,在几个市场上有几个例外,其中香精似乎已经采取了路线,但我认为我们认为Southern Comfort是一个主流的严肃威士忌品牌,我们不是香精威士忌(e)y的忠实拥护者。”

他继续说道。”如果你看看皇冠皇家,它显然是要追寻风味的细分市场,作为一个明确确定的细分市场。我们对这种做法的明智性不以为然。

“这与Jack Daniel’s的挑战非常相似。我们认为那是一个标志性的主流威士忌品牌,坦率地说,如果它去进入风味的智慧,我们有一些问题。

“因此,我认为在Southern Comfort上,如果你看到我们的任何东西,它将是非常关于照顾主流威士忌,而不是生产另外20种口味。”

Brown还表示,虽然Sazerac的火球肉桂威士忌可以被看作是一种风味威士忌,但它是一个 “专有品牌,恰好有肉桂的味道”。

这位高管补充说,他认为Southern Comfort在Jack Daniel’s–Brown-Forman的组合明星–的 “阴影 “之外,有更大的发展机会。

“Brown-Forman在很长一段时间内[在Southern Comfort上]做得非常好,”他说。”他们在20世纪70年代买下了[该品牌],并在它身上做了非常好的工作。但我确实认为,在某种程度上,它生活在杰克丹尼尔的阴影下。

“杰克-丹尼尔已经成为一个非常成功的全球品牌,我仍然认为[它]有很长的跑道在前面。而且我认为当你拥有这样一个品牌时,其他品牌往往会生活在它的阴影下,我认为随着Southern Comfort走出阴影,有很多机会让我们产生增长,我们对此感到非常兴奋。”

要阅读《洋酒业》对马克-布朗的完整采访,请看即将出版的11月号杂志。

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