苏格兰首家 “社区酒厂 “将开业

苏格兰首家 “社区酒厂 “将开业

在发起150万英镑的股份收购后,高地小镇丁沃尔可能会成为苏格兰第一家 “社区拥有的工艺威士忌酒厂 “所在地。

Glenwyvis

GlenWyvis将成为苏格兰第一家社区拥有的苏格兰威士忌酒厂。

GlenWyvis蒸馏厂社区福利协会与苏格兰社区股份(CSS)合作,提供250英镑至10万英镑不等的投资机会。

该提议旨在 “确保酒厂的高水平本地所有权”,但也向国际投资者开放。较低费率的投资机会(低至250英镑)向居住在所有IV邮编地区的本地投资者开放。

如果成功筹集到资金,该酒厂将标志着苏格兰威士忌蒸馏业在丁沃尔镇最后一家原始酒厂–Ferintosh和Glenskiach–关闭约90年后的回归。

作为农民和直升机飞行员John McKenzie的心血结晶,GlenWyvis蒸馏厂将设在丁沃尔郊外的一个农场,并将 “100%由社区拥有 “和 “100%由绿色能源驱动”。

“我们在这里拥有一个真正的成功组合,这里有令人惊叹的苏格兰高地位置,巨大的历史吸引力,可以追溯到库洛登、伯恩斯和费林托什,以及现成的水力、太阳能和风能,可以将这个创新的威士忌项目变为现实,”麦肯齐说,他在开发项目时得到了董事会和社区代表的支持。

“从一开始,我们就把这个项目设想成不仅仅是一个酒厂。它是所有社会投资者帮助重振丁沃尔这个历史名镇的一个机会。GlenWyvis将建立在其威士忌传统、社区所有权和环境信誉的基础上。

“我们拥有惊人的当地资源,并将只使用来自农民合作社的当地大麦–因此我们的主旨是’建立在历史之上–由自然驱动’。”

蒸馏厂的建设将于2016年6月开始,计划在2017年1月25日的Burns Night上首次运行威士忌。此外,还计划在酒厂建设一个相关的游客中心。

“这是我们参与的最大的社区项目之一,我们希望它能在未来与苏格兰社区股份合作的项目中产生地震式的影响,”CSS的项目经理Kelly McIntyre说。

“GlenWyvis具有真正的国际吸引力,拥有令人惊叹的威士忌遗产故事,这将引起世界各地的外籍苏格兰人和苏格兰侨民的共鸣,并且具有额外的影响,因为它很好地坐在北海岸500号路线上。”

GlenWyvis社区股份优惠活动于2016年4月16日开始,2016年6月24日截止。

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