道格拉斯-莱恩推出了《高卢雄鸡》

独立苏格兰装瓶商Douglas Laing & Co在其 “非凡地区麦芽 “系列中增加了一款名为The Gauldrons的Campbeltown麦芽。

独立的苏格兰装瓶商Douglas Laing & Co在其 “非凡地区麦芽 “系列中增加了一款名为The Gauldrons的Campbeltown麦芽。道格拉斯-莱恩推出了《高卢雄鸡》p style=”text-align: center;”>Gauldrons是一款Campbeltown麦芽酒,灵感来自于苏格兰小镇的黑沙海湾。

高龙(Gauldrons)代表了区域麦芽系列的第六个区域,其名字来源于坎贝尔镇的 “黑沙海湾”。

根据传说,1306-1329年担任苏格兰国王的Robert the Bruce就是在这个地方看到一只蜘蛛一次次试图筑网,并受到启发继续战斗。这个故事在包装上得到了体现,包装上有一个复杂的蜘蛛网。

秉承道格拉斯-莱恩的传统,”大桶 “麦芽采用小批量生产,不添加色素或冰镇过滤。

据该公司介绍,每批酒都会有编号,因此未来的装瓶酒可以与早期的装瓶酒进行比较,以了解它们在酒桶中随着时间的推移如何发展。

“Gauldrons见证了我们小心翼翼地将一些最好的,实际上也是最稀有的Campbeltown单一麦芽酒桶结合在一起,”Douglas Laing的总经理Fred Laing说。

“由此产生的酒是盐和甜的独特组合–典型的海洋味道与含糖的谷物特性完美平衡。”

它被描述为具有 “干盐味与甜谷物味,以及后期温和的泥炭烟味”。口感上,它以 “海滩和海洋 “的味道开场,余味是 “扑鼻的烟气和岩池与黑糖的甜味”。

装瓶后酒精度为46.2%,The Gauldrons可在指定的专业零售商处购买,建议零售价为50英镑。

上个月,Douglas Laing结束了其混合苏格兰威士忌系列Yula,推出了一款22年的限量版装瓶酒。

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