保障爱尔兰杜松子酒类别的新准则

爱尔兰食品安全局(FSAI)为爱尔兰杜松子酒的生产提供了新的指导方针,以保护业界和消费者免受潜在的误导性产品的影响。

爱尔兰食品安全局(FSAI)为爱尔兰杜松子酒的生产提供了新的指导方针,以保护贸易和消费者免受潜在误导性产品的影响。保障爱尔兰杜松子酒类别的新准则p style=”text-align: center;”>爱尔兰各地杜松子酒生产商地图

新准则规定,要想贴上 “爱尔兰杜松子酒 “的标签,必须遵循一定的生产工艺。除了水和酒精之外,制作杜松子酒的其他原料只能是植物性的,而且主要的味道必须是杜松。

此外,还可以添加额外的香料或带有香味的植物,以创造出像粉红杜松子酒这样的变体,近年来,粉红杜松子酒迎来了不少进入者。

该指南还包括地名的使用、过敏原信息的列出和使用的包装材料。

贸易集团Drinks Ireland | Spirits对新的指导意见表示欢迎,这将有助于保障该行业不出现类似杜松子酒的产品,并在市场上出现杜松子酒。

该贸易组织指出,这些规则也将有助于进一步支持生产商遵守欧盟法规。

Rademon Estate Distillery的联合创始人兼爱尔兰金酒工作组主席David Boyd-Armstrong在Drinks Ireland | Spirits中表示。”近年来,爱尔兰的杜松子酒行业的发展势头越来越好。在国内市场,杜松子酒一直保持着增长最快的酒类的地位,尤其是爱尔兰杜松子酒越来越受欢迎。

“现在爱尔兰岛上有许多爱尔兰杜松子酒生产商和众多爱尔兰杜松子酒品牌,国内外的消费者对这里创造的多样化和独特的口味做出了积极的反应。

“然而,随着爱尔兰杜松子酒越来越受欢迎,消费者被误导消费的机会也越来越多。这可能会破坏我们爱尔兰杜松子酒行业正在创造的高质量产品。

“爱尔兰饮料公司及其杜松子酒生产和品牌拥有者成员欢迎FSAI的新指南,我们相信这将对消费者和行业有利。”

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