爱丁堡金酒1670庆祝皇家植物园成立

爱丁堡杜松子酒与爱丁堡皇家植物园合作,用历史悠久的花园中的 “珍稀异域 “植物制成限量版装瓶酒。

爱丁堡杜松子酒与爱丁堡皇家植物园合作,以历史悠久的植物园中的 “珍稀异域 “植物为原料,打造限量版瓶装酒。Edinburgh-Gin-1670

爱丁堡杜松子酒首席酿酒师David Wilkinson(右)和植物学家Greg Kenicer博士(左)。

爱丁堡金酒1670(43%酒精度)共生产了12000瓶,在英国各地的John Lewis商店以及专业零售商处有售,每瓶建议零售价为40英镑(56美元)。

爱丁堡杜松子酒首席酿酒师David Wilkinson与植物学家Greg Kenicer博士合作了12个多月,共同策划了这款酒的表达方式,这款酒的命名是为了向爱丁堡皇家植物园作为物理花园成立的那一年致敬。

这款杜松子酒采用了14种植物–其中6种植物是从花园中采摘的。然而,由于制作杜松子酒所需的数量,还需要从其他地方获取额外的数量。

植物成分包括琵琶叶、塔斯曼尼亚兰索拉塔叶和塔斯曼尼亚山胡椒。

爱丁堡金酒首席酿酒师David Wilkinson说。”在我们的家门口拥有一个世界卓越的植物学中心,使我们能够尝试一系列手工采摘的植物学,创造出一种诱人的芳香杜松子酒,具有活泼的草本植物–几乎是花香–并添加了胡椒香料。”

2月,Ian Macleod Distillers拥有的杜松子酒在其利口酒系列中增加了石榴和玫瑰的变体。

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