阿兰岛的Lagg蒸馏厂获得铜锅蒸馏器的收益

阿兰岛第二家酒厂的建设正逐渐接近完成,计划于2019年初开始生产其重口味的Lagg单一麦芽苏格兰威士忌。

阿兰岛第二家酒厂的建设正逐渐接近完成,计划于2019年初开始生产其重口味的Lagg单一麦芽苏格兰威士忌。阿兰岛的Lagg蒸馏厂获得铜锅蒸馏器的收益

Arran的Lagg蒸馏厂即将完工。

拉格酒厂正在阿兰岛南部建造,工人们最近迎来了新的定制铜锅蒸馏器的到来。

新厂区的建设于2017年2月开始。该蒸馏厂位于大麦田旁,大麦田提供了目前集团另一基地Lochranza生产中使用的部分麦芽。

由Forsyths生产的蒸馏器从Ardrossan前往Brodick,然后再前往Lagg蒸馏厂所在地。

这些蒸馏器经过量身定制,创造出一种重口味(50ppm)的 “泥土味 “酒,将成为Lagg单一麦芽酒的旗舰产品。

清洗蒸馏器的容量为10,000升,洋酒蒸馏器的容量为7,000升。新蒸馏器将使第一年内的酒精产量达到20万升的水平。

三个现场仓库也已经建成,使团队可以开始准备储存酒桶。

明年全面投产后,该厂的生产能力将提高到200万升。预计到2020年,两个酒厂基地的游客总数将超过20万人次。

该团队由新任命的Lagg Distillery经理Graham Omand、中心经理Faye Waterlow和酿酒大师James MacTaggart组成。

MacTaggart说。”铜锅蒸馏器现在将被安装到他们的新家,并完成一个调试阶段。等待它们,然后看着它们到来的期待,在现场和岛上引起了巨大的轰动。

“现在蒸馏器已经到了这里,感觉就像一个激动人心的新篇章的开始,不仅是阿兰岛威士忌生产的故事,而且是整个岛屿的故事。我期待着与Graham紧密合作,确保他们开始运作,确保Lagg生产的酒具有最高品质。”

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