Wemyss在法夫开设新的Darnley’s金酒厂。

Wemyss Malts将其Darnley’s Gin品牌的生产带回苏格兰,并开设了新的酒厂和游客中心。

Wemyss Malts将其Darnley’s Gin品牌的生产带回苏格兰,开设了新的酒厂和游客中心。Wemyss在法夫开设新的Darnley's金酒厂。p style=”text-align: center;”>Scott Gowans已被任命为Darnley’s的杜松子酒酿酒师。

酒厂位于法夫岛东部Neuk的Kingsbarns,Wemyss Malts的Kingsbarns威士忌酒厂的地盘上,是一间经过翻新的农舍。

Wemyss花了一年时间对该地进行翻新,并采用了来自意大利的铜制蒸馏器。Scott Gowans被任命为Darnley’s的杜松子酒酿酒师,并将监督生产和配方开发的所有方面。

该公司今年早些时候宣布对其杜松子酒进行 “重大更新”,将其名称从Darnley’s View Gin改为Darnley’s Gin,同时透露生产将从伦敦转移到苏格兰。

Wemyss表示,这些变化标志着企业的 “重大投资”,以支持Darnley’s在国内和海外的发展。新址还将允许Darnley’s团队 “试验和制作未来的产品系列”。

Darnley’s金酒系列目前包括原创变体、香料金酒和香料金酒海军强度表达。

“从商业角度来看,这对达恩利金酒的未来来说是一项重大的投资,继最近我们的品牌更新和世界各地对我们高品质金酒的需求增长之后,”达恩利金酒的所有者和总经理William Wemyss说。

“作为一家苏格兰家族企业,这也是我们本能的决定,将我们杜松子酒的制作带回家,在苏格兰的一部分,我们有如此深厚的根基,并与土地和当地社区有联系。

“对我们来说,打开我们’山寨酒厂’的大门,与客人分享一些制作达恩利杜松子酒的幕后魔力也是非常令人兴奋的,特别是在寻求苏格兰美食和饮料体验的游客数量不断增加的情况下。”

酿酒厂之旅将于7月2日开始,为客人提供观看幕后制作的机会。

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