塔尔金的杜松子酒生产商进军香料朗姆酒领域

Tarquin’s Cornish Gin的制造商Southwestern Distillery已经进入朗姆酒类别,并推出了新的香料变体。

Tarquin’s Cornish Gin的制造商Southwestern Distillery已经进入朗姆酒领域,并推出了一个新的香料变体。塔尔金的杜松子酒生产商进军香料朗姆酒领域

Twin Fin Rum是专为在海滩上饮用而设计的。

新的 “渐进式 “加香朗姆酒名为Twin Fin,是为了庆祝加勒比海和康沃尔海岸的野性而创造的。家族拥有的西南酿酒厂位于英格兰康沃尔北部小镇Wadebridge。

酿酒大师Tarquin Leadbetter说。”双翅酒是一款适合海滩的朗姆酒。它的味道是活泼的、热带的和辛辣的。这是两年来研究和品尝的美味结果。没有其他朗姆酒能与之媲美。”

这款朗姆酒由包括橙子和香草在内的 “秘密 “香料配方制成,在火焰燃烧的铜锅蒸馏器中蒸馏,并与牙买加锅静式朗姆酒和来自多米尼加共和国的轻质柱静式朗姆酒混合。然后用少量的Pedro Ximénez雪利酒完成,并在烧焦的橡木片上放置,以获得 “浓郁的金色温暖”。它不添加糖或人工香料。

嗅觉上,朗姆酒带来了 “异国柑橘、橡木和淡淡的香料”,而口感则被描述为 “顺滑而丰富”,带有焦糖香蕉、香草、肉桂和肉豆蔻的味道。

这款朗姆酒装瓶后的酒精度为38%,建议在鸡尾酒中饮用,如Mojito。

Twin Fin Rum在英国可以预订,每瓶700毫升售价28英镑(31.10美元),可从twinfinrum.com和亚马逊购买。订单将于5月26日起发货。它也将在全球范围内推出。

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