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全女性爱尔兰威士忌团队推出首款产品

Chapel Gate Irish Whiskey Co,爱尔兰第一家现代威士忌加工商,也是爱尔兰唯一一家全女性的爱尔兰威士忌公司,已经推出了第一款产品。

Chapel Gate Irish Whiskey Co是爱尔兰50年来的第一家威士忌酒商。

这家位于克莱尔郡的公司由Louise McGuane于2015年成立,是 "世界上唯一一家全女性的爱尔兰威士忌公司"。

该公司正在克莱尔郡库拉克莱尔的McGuane家族农场的一个专门建造的保税架屋中熟化威士忌。

"保税爱尔兰威士忌是一种失传的艺术和商业模式,我们让它重获新生,"创始人Louise McGuane说。"我们是爱尔兰50年来的第一个威士忌键合师,很自豪能让这种爱尔兰威士忌的制作方式重现。"

20世纪初,随着爱尔兰威士忌行业的衰落,爱尔兰威士忌邦德也逐渐消失。这种做法包括从第三方酒厂采购威士忌,在现场熟化一段时间,然后将液体整理或混合在一起。

Chapel Gate的第一款产品是J.J.Corry The Gael,由5%的26年单一麦芽威士忌、27.5%的11年单一麦芽威士忌、27.5%的15年单一麦芽威士忌和40%的7年单一谷物威士忌混合而成。

盖尔酒被描述为具有 "水果的前味"。它是非冰镇过滤的,不含人工色素。

这款威士忌的瓶装酒精度为46%,网上有500ml(60英镑)和750ml(80英镑)两种规格。

在夏天,《洋酒业》曾对一些。

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