首页 威士忌 水牛溯源推出Charter Oak系列中的第三款波本威士忌

水牛溯源推出Charter Oak系列中的第三款波本威士忌。

Buffalo Trace Distillery推出了一款在加拿大橡木桶中成熟的全新波本威士忌,扩大了其Old Charter Oak系列。

加拿大橡木桶采用与水牛城之痕和鹰牌珍稀相同的麦芽汁制作而成。

Old Charter Oak加拿大橡木桶使用与生产Buffalo Trace和Eagle Rare Bourbons相同的mashbill制作。然后在加拿大橡木桶中熟化,据说加拿大橡木的纹理结构比美国橡木更紧密。

酿酒大师哈伦-惠特利说。"更紧密的纹理让威士忌能渗透到木头的更多层次,但它需要更长的时间来完成。因此,波本威士忌的陈酿时间越长,就能提取出更多的风味。"

据悉,陈酿10年的老查特橡木加拿大橡木桶具有焦糖和浆果的香气。在口感上,它有香草和枫糖浆的味道,同时有橡木、巧克力和胡椒的悠长余味。

高级营销总监Kris Comstock表示。"我们很高兴推出这个探索性系列的第三款波本威士忌。我们为老查特橡木桶系列安排了波本酒的陈酿,计划从现在起至2030年发布,但我们每年都会继续生产更多的新威士忌。"

装瓶酒的酒精度为46%,Canadian Oak的建议零售价为69.99美元。每瓶酒的正面都会有一个描绘Charter Oak树的橡木奖章。

这是Old Charter Oak系列的第三款酒。前两个版本分别在蒙古橡木和法国橡木中陈酿,第四个版本计划于2020年初推出。

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