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Buffalo Trace发布四粒波本威士忌

Buffalo Trace Distillery发布了使用四种不同谷物制作的新版本上校E.H.泰勒波本威士忌品牌。

小E.H.泰勒上校的四种谷物波本威士忌采用玉米、黑麦、小麦和麦芽大麦的配方。四谷波本威士忌使用玉米、黑麦、小麦和麦芽的配方。

由玉米、黑麦、小麦和麦芽大麦的配方蒸馏而成,并陈酿12年,小E.H.泰勒上校的四种谷物波本威士忌向Buffalo Trace前酒厂主致敬。Four Grain Bourbon Whiskey向Buffalo Trace的前酿酒厂主致敬。

之所以选择这四种谷物,是因为这四种谷物是E.H.Taylor在19世纪建立Buffalo Trace时就能获得的原料。

据称,由此产生的波本威士忌与总部位于法兰克福的Buffalo Trace酿造的典型黑麦和小麦配方波本威士忌有着 "截然不同的风味"。

给出的品鉴笔记包括甜香草和焦糖玉米,这些味道被轻微的烟熏味和橡木单宁 "覆盖"。

"我们想从我们目前使用的黑麦和小麦醪糟中提取一切我们喜欢的东西,并将它们结合起来,看看它们的反应,"Sazerac拥有的Buffalo Trace Distillery的主酿酒师Harlen Wheatley说。"毫不奇怪,它增加了成品的复杂性。"

E.H.Taylor, Jr.上校系列于2011年初首次发布。此次最新发布的产品是继2016年发布Colonel E.H.Taylor, Jr.Seasoned Wood Bourbon Whiskey。

限量发行的Colonel E.H.Taylor, Jr.Four Grain Bourbon Whiskey(100 proof,50%酒精度)将以69.99美元的建议零售价出售。

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