首页 威士忌 老福雷斯特以新的波本威士忌庆祝150年的到来。

老福雷斯特以新的波本威士忌庆祝150年的到来。

Brown-Forman将于下月推出全新限量版Old Forester波本威士忌,分三批推出,以纪念品牌150周年。

Old Forester 150th Anniversary Bourbon装在琥珀色玻璃瓶中。

Old Forester由George Garvin Brown于1870年创立。新的波本威士忌向布朗的原始工艺致敬,由三个批次组成,每个批次都未经过滤,以不同的批次强度呈现。

"这款特别的波本威士忌已经酝酿了一段时间,在为我们的家人和同事感到兴奋的同时,我希望更广大的Old Forester家族--波本威士忌的爱好者和粉丝--也能同样欣赏它。"Old Forester总裁、布朗家族第五代成员坎贝尔-布朗说。

"我的曾曾祖父对他的威士忌颇有远见。他为市场带来了一些以前不存在的东西,今天,我们将他的独创性遗产灌输到我们所做的每一件事中--尤其是在Old Forester Distilling Co的大厅里,在公司早期乔治经营业务的那栋大楼里。"

该品牌表示,布朗是第一个用密封玻璃瓶销售威士忌的公司,也是第一个商业化批量酿造威士忌以确保口味一致的公司。

布朗最初使用的液体来自三个蒸馏厂--梅尔伍德、马廷利和阿瑟顿--最终买下马廷利蒸馏厂,自己蒸馏威士忌。

酿酒大师克里斯-莫里斯为新的表达方式预留了150桶。一旦成熟,价值数桶的酒完全流失到天使的份额。由此产生的液体由品酒大师Jackie Zykan品尝,并通过手工分离成三个不同的批次,在ABV和风味特征上有所不同。

"我们设计的表达方式是为了分享我们独特的故事,"Zykan说。"乔治-加文-布朗是一位企业家和创新者。我已经组成了三种独特的混合物,以纪念他从三个原始蒸馏厂的批次过程。每一款都抓住了深受喜爱的老森林人风味特征的一个独特方面,每一款都坚持了他的最高质量标准。"

第一批装瓶的酒精度为62.8%,由46桶组成。一闻起来,它有枫糖浆、成熟的果园水果、杏子和李子的味道,余味是薄荷和香料。

第二批(63.2% ABV)由48桶组成,提供了樱桃蜜饯和覆盆子蜜饯的香气。

最后,第三批酒的ABV为63.4%,由43桶组成。它在嗅觉上呈现出莳萝、橙皮和红糖的味道,随后是中等干型的余味,带有刺鼻的青椒、迷迭香、葡萄柚皮和八角的味道。

新款威士忌装在琥珀色的玻璃瓶中,让人联想到布朗使用的手工吹制玻璃,并将用纪念礼盒包装。

Old Forester 150周年波本威士忌将于2020年10月在美国上市,建议零售价为150美元。

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