首页 鸡尾酒 被遗忘的 "利口酒Bentianna "在英国上市。

被遗忘的 "利口酒Bentianna "在英国上市。

Bentianna是一种可以追溯到15世纪的草药利口酒,在一位斯洛伐克调酒师 "重新发现 "了它失传已久的配方后,现在在英国可以买到。

本提纳已经在灵界消失了500多年了。

最初的饮料是由本笃会的僧侣根据他们的治疗草药知识创造的。当他们在斯洛伐克高塔特拉山的修道院被烧毁后,原始配方在大火中丢失。

经过多年的寻找,斯洛伐克著名调酒师约瑟夫-本杰明-贝尼安(Joseph Benjamin Benian)在研究家族记录和历史文献后,重新发现了配方的 "线索"。他想提供一种 "在忠于原配方的前提下,超越普通人的期望 "的饮品,于是在2012年提出了 "改变了当代鸡尾酒的局限和风格 "的Bentianna。

虽然配方在原有的基础上进行了 "平衡和丰富",但基本原理不变,利口酒完全由纯天然原料组成。这款酒由蜂蜜、13种手工采摘的草药、黄龙胆根、甜葡萄和东海酒均衡组成。

品鉴说明显示,该酒具有 "浓郁的森林蜂蜜和葡萄干提取物的甜味"。草药的酸味和葡萄的多汁变成了橘皮和葡萄柚的味道,在口感上留下了轻微的苦味。

利口酒品类似乎将迎来复兴,Euromonitor的数据显示,2016年利口酒的价值将增长1.9%,销量将提升1.6%。

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