首页 白兰地 具有百年历史的干邑收藏品将进入拍卖会。

具有百年历史的干邑收藏品将进入拍卖会。

这五瓶稀有的干邑是雅克-哈迪私人收藏的一部分

这五瓶稀有的干邑是雅克-哈迪私人收藏的一部分。

1777年、1802年、1812年、1906年和1914年的酒瓶来自已故雅克-哈迪的私人收藏,哈迪家族是干邑生产家族的一部分。

每瓶干邑都附有哈迪撰写的真品证书。干邑的现任主人于2003年直接从哈迪手中购买了这些干邑。

这款1777年的干邑被描述为 "收藏中的瑰宝",是雅克的叔叔詹姆斯-哈迪(James Hardy)在结婚当天由他的姻亲伊冯家族(Yvon family)赠送的。酒液在大香槟区的Domaine de la Vie蒸馏,并在橡木桶中陈酿了约100年。随后,它被转移到demijohn中,并于1936年装瓶。

在真品证书上,雅克写道:"尽管它很重要,但在你的酒杯中,这款干邑会展现出它的香气,它的香气是顺滑的花束,也是夏朗德地区6月葡萄花的花朵。"

威士忌交易所的联合创始人、干邑收藏家Sukhinder Singh表示,1777年份的干邑是有史以来装瓶的最好的干邑之一。

他说 "我很高兴能在10年前尝试过这款酒,当时它在伦敦的Lanesborough酒店上市。能品尝到如此古老的液体是多么的荣幸啊,它依然新鲜,充满了生命力,还带着残留的兰西奥味道,而这种味道是你在白兰地之前的干邑中才能找到的。"

雅克和他的兄弟们各获得了12瓶这个年份的酒,这些酒被他的兄弟们喝掉了,而雅克则保留了他的分配。其中两瓶在兰斯堡酒店获得并开瓶,而另外5瓶仍由私人收藏。

同时,1802年份酒采用的是小香槟区种植的Folle Blanche和Colombard葡萄。雅克指出,这款干邑可以通过 "极大的细腻度和微妙的香气 "来区分。

1812年份的干邑由科涅克Borderies地区种植的Colombard和Folle Blanche酿制而成,由于该地区的葡萄和土壤的原因,带着紫罗兰香水的香味。这款酒的装瓶也是拿破仑入侵俄国的年份。

1906年被描述为雅克最喜欢的年份,被誉为 "香气优雅,口感极佳"。它还因其稀有性而闻名于世,因为它是由单一葡萄种植者和单一酿酒师酿造的单一年份酒。

最后,1914年的年份对原庄主来说是值得纪念的一年,因为他的父亲曾参加过第一次世界大战,并讲述了战争的故事。

雅克在谈到这瓶酒时说。"和我一样,你会欣赏它的优雅和细腻。当地的老葡萄种植者证实了这一判断,他们说'那些1914年的酒,没有比这更好的了'。我希望您在品尝后能证实我的观点。"

拍卖会将从1月31日(周日)起至2月9日(周二)在Whisky.Auction网站上进行。

相关文章

热门标签