首页 威士忌 蛋糕的故事发掘了Glenmorangie甜美的一面。

蛋糕的故事发掘了Glenmorangie甜美的一面。

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披着蛋糕的Bill Lumsden博士正在享受一曲Glenmorangie A Tale of Cake。

这款限量版的表达方式是Glenmorangie的威士忌创作总监Bill Lumsden博士用Tokaji甜品酒桶进行实验的结果。

据说,Glenmorangie A Tale of Cake唤起了Lumsden与外婆一起烘焙的记忆,以及女儿为他的生日做的菠萝倒立蛋糕。

Lumsden说。"在我与我们市场部的Louise Dennett[全球品牌负责人]的多次谈话中,我给她灌输了一些关于我正在做的事情的小奶子信息,这样她就可以或许开始计划产品的推出,我曾提到过这个产品,我以为她会对此感到非常惊讶。但她说,'好吧,我喜欢你描述味道的方式,但比尔,这不就是Glenmorangie的另一种木质饰面吗?

"我说是,也不是。它是一种木质饰面产品,但这个味道和你以前尝过的任何东西都不一样。我说,想想Glenmorangie Nectar d'Or在酸和类固醇上的味道,然后把它翻倍,你只做了一半。

"当我开始提到菠萝倒立蛋糕和椰子粉海绵蛋糕,还有糖浆海绵布丁,以及杏仁和胡桃仁牛角面包时,她真的开始兴奋起来,这就是这个蛋糕的想法的来源。

"所以,当然,路易丝应该得到大部分的功劳,因为它被呈现为蛋糕的方式,我们只是从那里开始,发展出各种关于如何呈现这个的想法。"

品鉴笔记包括百香果、桃子、烘焙面包、蜂窝和香草的香气,引出蜂蜜、白巧克力、杏子、杏仁和梨的味道。后味据说是蜂窝、巧克力杏仁和山核桃仁的味道。

装瓶后酒精度为46%,Glenmorangie A Tale of Cake将于9月22日至10月18日在Selfridges独家发售,10月18日起在其他专业零售商处发售。它的建议零售价为75英镑(95美元)。

为庆祝上市,Glenmorangie与cronut的制作者--糕点师Dominique Ansel合作,设计了一款蛋糕与鸡尾酒的搭配--"caketail"。

Ansel在菠萝船蛋糕的基础上进行了创新,搭配调酒师Jeremy Le Blanche调制的菠萝古风酒。这款 "船尾 "搭配将在安塞尔位于纽约的面包店出售。

"当我第一次尝试Glenmorangie时,它打开了我的感官,让我看到了这个令人惊叹的颜色,质地,味道和香气的世界--每次都是一次新的冒险,"Ansel说。"我从来没有想过我可以如此享受威士忌,但Glemorangie的味道是友好的。烘焙和威士忌制作是不同的世界,但它们有很多共同点。"Glenmorangie-Tale-of-Cake-Whisky

Glenmorangie A Tale of Cake拥抱俏皮的包装。

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