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世界上最好的调酒师Charles Joly离开Aviary。

2021-04-07 13:16:23|洋酒湾小编 |来源:投稿

Charles Joly在今年的帝亚吉欧后备酒世界大赛中被评为 "世界最佳调酒师",他将离开他在芝加哥鸟巢的职位。

Charles-Joly-世界大赛获奖者

Charles Joly将离开他在芝加哥鸟巢的职位,去寻求其他 "独特的机会"。

今年8月在帝亚吉欧鸡尾酒大赛中夺冠的Joly,自2012年起在The Aviary工作。据《芝加哥论坛报》报道,他将于本月底离开酒吧的饮料总监岗位。

The Aviary合伙人Nick Kokonas表示,Joly决定 "追求他目前作为Diageo World Class冠军所带来的独特机会"。

他继续说道。"我们祝愿他一切顺利,并知道他将继续成为美国及其他地区鸡尾酒的伟大大使,同时也是鸟巢和芝加哥市的优雅代表。"

除了担任帝亚吉欧Reserve的大使,Joly还将继续他的Craft House Cocktails业务,这是一家天然、无麸质的瓶装鸡尾酒公司。

他将由Micah Melton接任The Aviary的饮料总监。

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