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Noveltea为下午茶注入活力

2021-04-07 12:14:46|洋酒湾小编 |来源:投稿

英国新品牌Noveltea推出了两款全新的酒精茶表达方式,旨在为典型的英式下午茶注入新的元素。

Noveltea的创始人Vincent Efferoth和Lukas Passia在纽卡斯尔大学毕业后开发了冷泡茶。这些液体中加入了杜松子酒或朗姆酒,据说最适合在下午饮用,或者代替晚上的杜松子酒和汤力。

两种变体分别是The Tale of Tangier(摩洛哥绿薄荷茶与加勒比海朗姆酒的融合)和The Tale of Earl Grey(英国杜松子酒与手工挑选的植物成分的融合)。

这两款表达方式都是经过长达12小时的冷酿,以形成 "顺滑的口感"。

"这个过程可以引出所有独特的味道,而不会造成一些与茶有关的苦味,"Efferoth说。

"与热泡工艺相比,冷泡还能提取更多的抗氧化剂,从而产生更低水平的咖啡因。"

Passia补充道:"我们希望当我们的饮品在古怪的地方喝下午茶时,每个故事的味道背后都能体现出一些乐趣。"

Noveltea于4月n 1日推出,Fenwick Newcastle是该品牌的第一个零售合作伙伴。两种表达方式均以11%的酒精度装瓶,25cl的零售价为9.95英镑,70cl的零售价为24.95英镑。

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