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Quinary团队在香港开设了The Envoy。

2021-04-07 11:52:07|洋酒湾小编 |来源:投稿

香港Quinary和Origin背后的团队在香港开设了最新的酒吧,这是一个以茶为灵感的场所,名为The Envoy。

The-Envoy-Hong-Kong

香港Quinary和Origin背后的团队在Pottinger酒店推出The Envoy。

The Envoy位於全新精品酒店The Pottinger Hong Kong的三樓,是Tastings Group繼Angel's Share威士忌吧及Tastings葡萄酒吧後的第五間分店。

店主/经营者Antonio Lai与调酒师Amanda Wan合作开发了一个鸡尾酒菜单,重点是茶叶以及19世纪荷兰人、葡萄牙人和英国人将茶叶运往世界各地。

招牌饮品包括灵感来自Steven Speilberg 1993年的大片《侏罗纪公园》的Dinosaur(Absolut Elyx、Godiva巧克力利口酒、牛奶、Milo冰球和Milo粉),以及灵感来自David Copperfield的Dewdrops of the Heart(重新蒸馏的熊猫伏特加、绿茶和茉莉花双强茶、自制熊猫糖浆)。

Envoy还将提供午餐和晚餐菜单,包括北京鸭饭卷和阴阳提拉米苏等泛亚美食。下午茶服务将于7月推出。

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