根据美国蒸馏酒委员会(Discus)的最新数据,黑麦威士忌的销量在美国 “暴涨”,从2009年到2014年增长了536%。
根据Discus的数据,黑麦威士忌的销量从2009年到2014年暴涨了536%。
自2009年以来,黑麦威士忌的销量已从88,000箱9升跃升至2014年的56.1万箱。
这相当于价值增长了609%,从2009年供应商收入仅1500多万美元到2014年超过1.06亿美元,相当于约3亿美元的零售额。
‘黑麦威士忌的增长是惊人的,因为在2000年之前,美国市场上黑麦酒的销量几乎不存在,只有少数几个品牌,”Discus首席经济学家David Ozgo说。
“虽然它在整个美国威士忌类别中的份额仍然很小,但它的增长速度却在飞速上升。”
Ozgo认为,有几个因素有助于黑麦威士忌的回归,比如从2009年到2014年,人们对美国威士忌的兴趣普遍增加。
例如,同期波本威士忌和田纳西威士忌的销量增长了28.5%,价值增长了46.7%,以 “反映出消费者对更高级品质的品味”。
此外,美国人正在 “拥抱 “洋酒品牌的传统,而鸡尾酒文化的复兴也支撑了这一品类,经典的调制酒,如禁酒令前的配方–通常以黑麦为基础–被证明特别受欢迎。
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