流体运动创始人在伦敦开设新酒吧

流体运动创始人在伦敦开设新酒吧

流体运动酒吧顾问公司和Worship Street Whistling Shop背后的企业家们将于下个月开设一家新的威士忌酒馆。

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Black Rock将于3月在Shoreditch开业。

汤姆-阿斯克(Tom Aske)和特里斯坦-史蒂芬森(Tristan Stephenson)去年还推出了Aske Stephenson瓶装鸡尾酒系列,他们将于3月开设Black Rock。

这家位于伦敦肖尔迪奇(Shoreditch)的场所–目前仍在建设中–将出售250多种来自世界各地的威士忌,包括苏格兰、爱尔兰、美国和日本的威士忌,以及来自新晋酿酒师的品牌。

它的目标是 “回归基本”,在 “简约和现代 “的环境中提供 “简单 “的威士忌鸡尾酒菜单。

室内将以一棵18英尺、185年历史的树干作为酒吧的另一个工作台,客人可以坐在橡树干的两侧,由 “漫游 “调酒师提供服务。

此外,树干酒吧还将兼作鸡尾酒陈酿系统,在树干的长度上雕刻了两条通道,其中一条是美国炭化橡木,另一条是烤过的欧洲橡木。

顾客可以通过玻璃顶查看这两条通道。这两个通道将分别陈酿不同的威士忌鸡尾酒。

威士忌图书馆 “将在整个酒吧内展示场地内的威士忌产品,客人可以通过三级价位系统轻松选择一款威士忌。

为了进一步满足威士忌爱好者和新来者的需求,Black Rock还将在今年晚些时候提供 “礼宾服务”,提供指导性品酒、威士忌投资建议和全球各地威士忌地区的定制旅行。

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