交互式鸡尾酒活动供应商Liquor Lab在美国拓展业务

一位创办了为消费者提供从初级到高级鸡尾酒课程的Liquor Laboratory的企业家,将在美国开设他的第一个永久性场所。

一位企业家创立了为消费者提供初级到高级鸡尾酒课程的Liquor Laboratory,他将在美国开设第一个永久性场所。Liquor-Laboratory

Liquor Laboratory的第一个永久性场所将于2017年9月在纽约开业。

Liquor Laboratory由曾在Beam Suntory从事销售工作的Owen Meyer创立,将邀请经过认证的啤酒、葡萄酒和洋酒专家与顶级调酒师一起提供互动活动,教授从如何调制经典鸡尾酒,到家庭酿造,甚至是如何制作水晶透明冰块。

Liquor Lab已经在芝加哥进行了一年的试点测试,分为两种不同的形式:一种是Wine & Whiskey概念,提供类似于目前日益流行的Pop-up餐饮俱乐部体验的 “体验活动”,另一种是Liquor Lab的 “亲身体验”。

Liquor Lab将于9月在纽约开设第一家永久分店,活动门票将于今年10月起开始发售。

每一位参加课程的消费者–可通过Liquor Lab网站www.LiquorLaboratory.com购买门票–都将获得一张评论卡,对提出反馈意见的消费者给予 “最佳 “鸡尾酒书的奖励。

此外,Liquor Lab还将提供 “实时 “的消费者洞察和趋势报告,作为其活动的结果。

届时,企业将可以付费从Liquor Lab的在线门户网站上实时提取报告,并发现消费者在 “消费点 “的言论。

Meyer已经计划将Liquor Lab推向全国,并准备在2018年在芝加哥、丹佛、奥斯汀、拉斯维加斯、加州、西雅图和波特兰等地区推出他的企业。

梅耶尔说。”从本质上讲,这个灵感来自于两个压力点:一,消费者对亲身体验/体验活动的需求。二,品牌在有效吸引消费者方面面临的新挑战。

“我们的目标是让消费者学习和参与品牌(啤酒/葡萄酒/洋酒)的方式有所改变,反之亦然。这样双方都能愉快地离开,因为他们学到了一些可以再次使用的东西。”

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