维多利亚时代的鸡尾酒摇摆机亮相

维多利亚时代的鸡尾酒摇摆机亮相

一台基于200年前图纸的维多利亚式鸡尾酒摇酒机已被调酒师和企业家Jason Crawley复活。

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纽约Dead Rabbit的Jack McGarry测试了Jason Crawley的Imperial Shaker。

五年前,Drinks Cabinet的总经理Crawley开始了一个项目,让曾经被称为帝国振动器的机器重获新生。

维多利亚时代的古董和工艺加上21世纪的制造工艺,造就了Crawley所说的 “高端奢侈品”,为那些 “喜欢用最狂热的方式喝酒 “的人提供了便利。

这台机器的原图是在伦敦的一份古老的复制文件中发现的。

使用者只需摇动装置前部的手柄,里面的振动器就会上下左右移动,来混合你的鸡尾酒原料。

“最终将摇摇杯准备好供人观赏和销售,是我一生的愿望。”克劳利说。”我的职业生涯是在饮料行业,出生在钢铁之城谢菲尔德,为了纪念我祖父的钢铁工作生涯,这一直是一个梦想成真。”

最初,只生产12个Imperial Shakers,已经在全球范围内预售给收藏家和鸡尾酒爱好者。

不过,克劳利还计划向新奥尔良的美国鸡尾酒博物馆捐赠一个一次性定制的Imperial Shaker。

“我不认为它会改变人们调制鸡尾酒的方式,当然,除非每个人都买一个,”克劳利说。

“然而,我认为它将为行业带来的是一种全新的美学和围绕剧场的新想法,消费者可以很容易地理解并传达给其他人。”

Crawley的Imperial Shaker高六英尺,采用粉末涂层铸铁材质,配以实心黄铜配件,并装饰有四个定制的镀银鸡尾酒杯,肯定会让人眼前一亮。

首款Imperial Shaker于2月9日在澳大利亚墨尔本皇家展览馆举办的首届精品酒水节Top Shelf上亮相。Imperial Shaker的建议零售价为16,500澳元。

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